Зміст
Зміст
Збалансоване поживне харчування, багате на корисні білки, жири, вітаміни та мінерали, є однією з найважливіших речей, необхідних для здорового розвитку дитини. Хронічна нестача поживних речовин, особливо в дитячому віці, може збільшити ризик хронічних, довготривалих проблем зі здоров'ям.
Дефіцит поживних речовин може бути наслідком постійного вживання в їжу продуктів з низьким вмістом поживних речовин або порушення всмоктування поживних речовин. Щоб допомогти боротися з таким дефіцитом поживних речовин, у 1920-х роках Сполучені Штати розпочали фортифікацію продуктів харчування - практику додавання мікроелементів до основних харчових продуктів. 1. До 2020 року 83 країни потребуватимуть збагачення борошна, кукурудзи та продуктів, пов'язаних з рисом. Проте, до 60 відсотків дітей у всьому світі не споживають збагачені продукти.
Приклади збагачення їжі включають:
Поширені аліментарно-дефіцитні захворювання у дітей2
Нижче наведені важливі поживні речовини для дітей.
Дефіцит заліза є одним з найпоширеніших дефіцитів поживних речовин у дітей у всьому світі, на який страждають від 30 до 40 відсотків. 3. У немовлят на грудному вигодовуванні дефіцит заліза зустрічається рідко, якщо тільки у матері також немає дефіциту заліза. Діти старше 12 місяців, які п'ють більше 24 унцій коров'ячого молока на день, мають підвищений ризик дефіциту заліза. Це відбувається через здатність молока подразнювати кишечник, що призводить до хронічної втрати крові.
Симптоми дефіциту заліза включають втому, блідість, бажання їсти лід, ламкість нігтів, запаморочення та задишку.
Харчові джерела заліза включають:
Дефіцит вітаміну D є поширеним явищем у дітей, від якого страждають до 60-70 відсотків обстежених. Він особливо поширений у зимові та весняні місяці через зменшення впливу сонячного світла. Традиційно дуже низький рівень вітаміну D асоціюється з рахітом, який призводить до сильного викривлення ніг. Низький рівень вітаміну D також може підвищувати ризик виникнення болю в кістках (остеомаляції та болю при зростанні), затримки росту, псоріазу та підвищеного ризику інфекцій верхніх дихальних шляхів.
Люди з темним пігментом шкіри мають вищий ризик дефіциту вітаміну D, навіть якщо достатньо часу проводять на сонці. Меланін, білок, який викликає пігментацію, діє як "природний сонцезахисний крем", який блокує ультрафіолетове світло, необхідне шкірі для вироблення вітаміну D.
Дитяче ожиріння, яке стає все більш поширеним, також є фактором ризику дефіциту вітаміну D.
Грудне молоко зазвичай вважається поганим джерелом вітаміну D, однак це лише тому, що більшість матерів, які годують груддю, також відчувають його дефіцит. Більшість матерів-годувальниць потребують щонайменше 6 000 МО на день, щоб їхнє молоко було насичене вітаміном D. Вагітні жінки також часто приймають додатково 2 000-5 000 МО на день.
Багато педіатрів рекомендують додавати вітамін D немовлятам протягом першого року життя. Національні академії наук, інженерії та медицини стверджують, що 600 МО (але не більше 1000 МО) можна вводити щодня. Вони припускають, що безпечна верхня межа для дітей залежить від віку.
Ендокринне товариство пропонує вищу межу дози для дітей, рекомендуючи верхню межу в 2 000 МО для немовлят віком до 12 місяців. Для дітей старше 1 року вони погоджуються на добову дозу до 4 000 МО.
Якщо у вас виникли запитання, проконсультуйтеся з лікарем. Вітамін D доступний у вигляді рідких крапель, жувальних гумок і капсул.
Йод важливий не лише для здоров'я щитовидної залози, але й для правильного розвитку репродуктивної системи та мозку. У всьому світі це один з найпоширеніших дефіцитів, насамперед через низький вміст йоду в ґрунтах у різних куточках планети. Дослідження 2004 року4 , проведене в Туреччині, показало, що 46 відсотків дітей шкільного віку мають дефіцит.
Харчові джерела йоду
Якщо ви стурбовані тим, що ваша дитина не отримує достатньої кількості йоду з їжею, можна розглянути можливість вживання харчових добавок. Для більшості дітей достатня кількість йоду в мультивітамінах , якщо тільки педіатр не порекомендує вищу дозу. Рекомендована доза: відповідно до вказівок на етикетці.
Згідно з дослідженням 2004 року514 відсотків чоловіків і 10 відсотків жінок мали дефіцит вітаміну С. Це стосується і дітей - 6 відсотків дітей у віці від 12 до 17 років мають низький рівень вітаміну С в крові. Поряд з кровоточивістю ясен, легкими синцями та ранами, що повільно загоюються, ослаблені кістки є серйозним наслідком цього дефіциту, що має довгострокові наслідки для дітей у міру їхнього зростання. Але, на щастя, вітамін С міститься в багатьох звичайних продуктах, які подобаються багатьом дітям.
Фруктові джерела вітаміну С
Рослинні джерела вітаміну С
Якщо споживання достатньої кількості вітаміну С через дієту неможливе, слід розглянути можливість його вживання. Серед дітей популярні препарати у формі гуммі , також доступні капсули та порошкоподібні добавки. Більшість дітей потребують не більше 250 мг на добу, хоча дітям старше 12 років можна безпечно приймати 500 мг на добу.
Дитячі полівітаміни - це чудовий спосіб забезпечити споживання хоча б мінімальної кількості різних вітамінів і мінералів. Якісний мультивітамін містить кальцій, біотин, вітамін А, вітамін Е, цинк і багато іншого. Дитячі полівітаміни випускаються у вигляді рідини, льодяників або капсул.
Проблеми зі сном притаманні не лише дорослим, діти також можуть страждати від них. Одне дослідження6 показало, що до 4 відсотків (1 з 25) дітей мають проблеми зі сном. Однак медикаментозне лікування не є ідеальним підходом, оскільки важливо уникати прийому ліків, що відпускаються за рецептом, у дітей, коли це можливо. Якщо ваша дитина має проблеми зі сном, абсолютно необхідно визначити першопричину - загальні причини поганої якості сну в будь-якому віці можуть включати такі серйозні стани, як тривога, депресія, алергія або апное уві сні. Після того, як ці можливості були оцінені і виключені, можна розглянути можливість призначення 1-3 мг мелатонінуприродного гормону, який підтримує цикл сну, можна розглянути. Мелатонін слід приймати приблизно за дві години до сну. Дитячі препарати включають рідини, жувальні пастилки та жувальні гумки.
Омега-3 жирні кислоти важливі для зростаючого мозку маленьких дітей. Однак у багатьох країнах світу діти не вживають достатньої кількості продуктів, багатих на незамінні жирні кислоти. Це може спричинити затримку росту, проблеми зі шкірою та неврологічні проблеми.
Жирні кислоти омега-3 містяться в:
Омега-3 жирні кислоти можуть мати наступні переваги:
Омега-3 жирні кислоти випускаються у вигляді рідини, жувальних таблеток і гумок.
Коли справа доходить до вибору дитячого пробіотикалегко розгубитися. Існує дуже багато різних видів і штамів. І хоча наші знання про пробіотики значно зросли за останнє десятиліття - за останні 10 років було опубліковано майже 20 000 наукових звітів на цю тему - ми все ще тільки починаємо розуміти ступінь їхньої корисності та переваг. Однак вважається, що вони можуть бути корисними для дітей, а для тих, хто вживав антибіотики в минулому, пробіотики повинні бути дуже обережними.
Пробіотики, як правило, вважаються безпечними для будь-якого віку і для всіх, хто має здорову імунну систему. Якщо ваша дитина має ослаблений імунітет або проходить лікування від раку, проконсультуйтеся з педіатром, перш ніж давати їй добавки.
Загалом, підраховано, що більшість людей мають від 40 до 50 трильйонів бактерій в організмі, переважно в кишківнику. Це більше, ніж приблизно 30 трильйонів людських клітин10 нинішніх. Засів кишечника новонародженого починається одразу після народження, якщо відбувається проходження через пологові шляхи. Крім того, при грудному вигодовуванні шкірні бактерії, отримані від матері, допомагають забезпечити різноманітність мікробіому.
Традиційно пробіотики розглядають і застосовують для наступного:
Мінімальна доза пробіотика, рекомендована для дітей і дорослих, зазвичай становить 5 млрд КУО (колонієутворюючих одиниць). Підлітки та дорослі можуть приймати до 100 мільярдів КУО один раз або двічі на день. Пробіотики випускаються у формі капсул, жувальних таблеток, порошків і льодяників. Найпоширеніші штами включають лактобактерії, біфідобактерії, сахароміцети або їх поєднання.
Коли ви захворіли, існує багато добавок від кашлю, застуди та грипу, які можуть допомогти підтримати сильнішу імунну систему, зменшуючи симптоми хвороби. Оглядове дослідження 2012 року11 рекомендують розтирання парою та гречаний мед для дітей. Для профілактики інфекцій вони рекомендували пробіотики сульфат цинку та зрошення носа фізіологічним розчином. Також можна розглянути препарати вітаміну С та бузини .
Джерела:
ВІДМОВА ВІД ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ:Інформація, що міститься в Центрі здоров'я, не призначена для встановлення діагнозу...
Інформація в Центрі здоров'я не призначена для встановлення діагнозу, лікування або медичної консультації. Вона має виключно інформаційний характер. Обов'язково консультуйтеся з лікарем або іншим медичним працівником з будь-яких медичних питань, методів діагностики та доступних варіантів лікування. Публікації в Центрі здоров'я не повинні розглядатися як заміна консультації медичного працівника. Заяви, зроблені щодо конкретних продуктів у Центрі здоров'я, не можуть бути використані для діагностики, лікування та профілактики захворювань.
