Зміст
Зміст
Також відомий як: червоний рис коджі, акакоджі, червоний ферментований рис, червоний рис коджі або анка.
Коли у людини діагностують високий рівень холестеринулікар зазвичай радить пацієнтові покращити свій раціон харчування та збільшити фізичну активність. Якщо цього недостатньо, можуть бути рекомендовані рецептурні препарати. Однак багато хто з тих, хто приймає призначені ліки, занепокоєні побічними ефектами фармацевтичних препаратів і шукають щось більш природне, що допоможе поліпшити їхнє здоров'я. Червоний дріжджовий рис (RYR) - варіант, який багато хто розглядає.
Червоний дріжджовий рис (RYR) використовується вже майже 2300 років. Він походить із Китаю й використовується як харчовий барвник та в фітотерапії. Близько 800 року нашої ери в Китаї його приймали всередину, щоб "підбадьорити організм, допомогти травленню і оживити кров". RYR також використовується в традиційній китайській медицині (ТКМ) для допомоги селезінці, усунення мокротиння і поліпшення кровообігу.
В Японії червоний дріжджовий рис називають ходжіщо перекладається як "зерно або боби, порослі пліснявою". RYR виготовляється шляхом ферментації рису за допомогою виду дріжджів, відомих як Monascus purpeus і містить сполуки під назвою монаколіни. . Ці хімічні речовини пригнічують вироблення ферменту, який лікарі називають "ГМГ-КоА-редуктаза", і коли він блокується, організм припиняє виробляти холестерин.
У 1970-х роках вчені компанії Merck & Co. виділили хімічну речовину монаколін К. Невдовзі вони навчилися синтезувати цю хімічну речовину в лабораторії. Вони назвали його ловастатином (Мевакор, Альтопрев, Альтокор) - препаратом, який назавжди змінив підхід лікарів до лікування високого рівня холестерину і, зрештою, серцевих захворювань. У статті 1987 року в New York Times пояснювалося, що цей препарат коштуватиме до $3,000 на рік для пацієнтів з високим ризиком - близько $6,500 у сьогоднішніх доларах. Несподівано цю природну хімічну речовину, яку використовували понад 2 000 років, було названо наркотиком , а і Федеральне управління з контролю за продуктами і ліками Федеральне управління з контролю за продуктами і ліками заборонило продаж усіх добавок RYR, які містили його як інгредієнт. Продукти з підвищеним рівнем монаколіну К або ті, що заявляли про зниження рівня холестерину, були вилучені з ринку.
Багато препаратів, які сьогодні залишаються на ринку, не потрапляють до списку FDA, оскільки містять мінімальний рівень монаколіну К. Крім того, на їхніх етикетках немає жодної згадки про те, що вони знижують рівень холестерину.
Один поширений, якісний бренд має наступний опис:
"Червоний дріжджовий рис - це натуральний продукт, який використовується азіатськими традиційними травниками приблизно з 800 року нашої ери. Виробляється шляхом ферментації червоних дріжджів (Monascus purpureus) з білим рисом, червоний дріжджовий рис зазвичай використовується в кулінарії для покращення кольору та смаку страв. Качка по-пекінськи є прикладом кольору та смаку, які надає червоний дріжджовий рис".
Часто задають питання: "Чи потрібно приймати ліки для зниження рівня холестерину або чи є альтернативи? Перш ніж відповісти, дозвольте мені пояснити кілька речей.
Хоча холестеринстав загальновідомим і більшість людей вважає, що холестерин - це "погано", факт залишається фактом: холестерин виконує дуже важливу роботу і має вирішальне значення для здоров'я людини. Ця схожа на віск сполука, що виконує в організмі багато важливих функцій. Лише 20 відсотків холестерину в нашому організмі надходить з їжею, решта 80 відсотків виробляється печінкою.
Холестерин необхідний для вироблення наступних речовин:
Дослідження показали, що якщо рівень холестерину в крові занадто низький, людина піддається підвищеному ризику депресії та суїциду. Ймовірно, це пов'язано з його впливом на гормональний фон і нервову систему. Крім того, дуже низький рівень ЛПНЩ (поганого) холестерину може запобігти серцевим нападам, але він також збільшує ризик геморагічного інсульту (кровотечі в мозку).
Перший препарат-блокбастер для зниження рівня холестерину, відомий як ловастатин (Мевакор), був випущений у 1987 році. Протягом наступного десятиліття були розроблені і випущені інші препарати-блокбастери, включаючи симвастатин (Zocor в 1992 році) і аторвастатин (Lipitor в 1994 році). З 1987 року загальний обсяг продажів статинів перевищив 200 мільярдів доларів США. У 2012 році, за оцінками, ці препарати принесли $29 мільярдів доларів у всьому світі - вони стали дуже популярними не лише серед лікарів, але й серед пацієнтів.
Хоча статини можуть бути корисними, якщо їх приймати з правильної причини, багато хто занепокоєний побічними ефектами, які вони можуть викликати при тривалому прийомі.
За даними Epocrates.com, ресурсу, який студенти-медики та лікарі часто використовують для допомоги при призначенні ліків, наведені нижче побічні реакції можуть виникати при застосуванні ліків, що знижують рівень холестерину. Більшість з цих серйозних реакцій дуже рідкісні і майже ніколи не зустрічаються більшості лікарів.
Крім того, за оцінками, на кожні 50 осіб, які лікуються статинами, в однієї людини розвинеться діабет як побічний ефект від прийому ліків, що знижують рівень холестерину. Існує також побічний ефект погіршення пам'яті, добре відомий американському астронавту і сімейному лікарю Дуейну Гравеліну у його книзі 2005 року "Ліпітор, викрадач пам'яті".
Перш за все, дозвольте мені внести ясність: дієта і фізичні вправи - це найважливіші речі, які людина може зробити, щоб поліпшити свій рівень холестерину і знизити ризик серцевого нападу та інсульту. Дієта з високим вмістом свіжих фруктів і овочів має вирішальне значення для підтримки здорового рівня холестерину, а також для зниження ризику серцево-судинних захворювань, інсульту, деменції тощо. Фізичні вправи також мають вирішальне значення. Однак для декого цього може бути недостатньо.
Людині потрібно проконсультуватися зі своїм лікарем, щоб обговорити, чи варто приймати статини. Деякі можуть вибрати дієтичні добавки, такі як . Червоний дріжджовий рис. Однак тим, хто належить до групи високого ризику, добавка не рекомендується.
Вирішуючи, чи правильно призначити статин, лікарі часто враховують, чи пацієнт приймає препарат для первинної профілактики, чи для вторинної профілактики.
Первинна профілактика - це спроба запобігти виникненню захворювання. Наприклад, лікар може призначити ліки, що знижують рівень холестерину, людині з високим рівнем холестерину, щоб запобігти серцевому нападу або інсульту. У таких ситуаціях можна розглянути альтернативи, включаючи зміну способу життя. Як завжди, попередньо проконсультуйтеся з лікарем.
Вторинна профілактика - це процес лікування людини, яка вже перенесла інфаркт або інсульт, з метою запобігти виникненню "другої події". Ця людина вважається "високого ризику". У цьому випадку стандарт медичної допомоги полягає в тому, щоб ці пацієнти приймали статини для зниження рівня холестерину. Дослідження показали, що переваги терапії статинами в більшості випадків переважають над ризиками.
Однак не всі можуть приймати рецептурні статини через перелічені вище побічні ефекти. У дослідженні 2009 року в журналі Annals of Internal Medicine вивчалися пацієнти, які не могли переносити статини через м'язові болі, що є поширеним побічним ефектом. Результати показали, що червоний дріжджовий рис може ефективно знижувати рівень холестерину ЛПНЩ (поганий холестерин). Дослідження 2009 року в American Journal of Cardiology показало, що 92% людей, які не могли переносити статини через побічні ефекти, добре справлялися з червоним дріжджовим рисом і знижували рівень холестерину.
Дослідження 2008 року показало, що RYR у поєднанні зі зміною способу життя та добавками риб'ячого жиру омега-3 рівень ЛПНЩ (поганого) холестерину можна знизити на 42 відсотки - результат, подібний до дії таких препаратів, як Ліпітор.
Ще одне дослідження, проведене в 2008 році в Китаї, опубліковане в Американському журналі кардіологіївключало майже 5 000 осіб, які вживали червоний дріжджовий рис протягом майже 5 років. Дослідники дійшли висновку, що довготривала терапія RYR значно зменшила кількість рецидивів серцевих нападів, запобігла новим серцевим нападам і знизила ризик смерті на 33%. Вони заявили, що RYR є безпечним і добре переноситься.
Нещодавнє дослідження 2014 року, в якому було проаналізовано 13 інших досліджень, загалом 809 результатів пацієнтів, показало, що червоний дріжджовий рис знижує загальний рівень холестерину, ЛПНЩ (поганий холестерин) і тригліцеридів (жир, який циркулює в крові). Він не підвищує рівень ЛПВЩ (хорошого) холестерину.
Дослідження 2015 року показало подібні результати, що дозволило дослідникам зробити висновок ".... RYR може бути безпечним та ефективним варіантом лікування дисліпідемії (високий рівень холестерину) та зниження серцево-судинного ризику у пацієнтів з непереносимістю статинів". Перекладаючи, вони дійшли висновку, що RYR може не тільки знизити рівень холестерину, але й зменшити ризик серцевих нападів у пацієнтів, які не можуть переносити статини, що знижують рівень холестерину.
Щоб бути зрозумілим, люди, які можуть отримати найбільшу користь від зниження рівня холестерину від червоного дріжджового рису, включають людей з низьким серцевим ризиком (некурящих, без діабету) і тих, хто не має в анамнезі серцевих нападів, коронарних стентів або інсультів. Крім того, червоний дріжджовий рис часто вживають ті, хто не може переносити побічні ефекти статинів. Проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж пробувати альтернативи, якщо вам рекомендували рецептурний препарат статинів.
Відомо, що статини знижують рівень коферменту Q10 (CoQ10) у крові. Тому ті, хто вживає червоний дріжджовий рис, можуть розглянути можливість додаткового прийому CoQ10 для підтримки оптимального рівня, оскільки навіть червоний дріжджовий рис може знизити рівень цього важливого ферменту, необхідного нашому організму.
Як і з будь-якою іншою добавкою, важливо переконатися, що ви отримуєте якісний продукт від якісного виробника. Є рідкісні повідомлення про те, що червоний дріжджовий рис містить грибковий токсин цитрунін, який може спричинити ниркову недостатність. Провідні бренди подбали про те, щоб ця хімічна речовина не входила до їхніх формул.
Вагітним жінкам та жінкам, які годують груддю, не слід вживати цю добавку. Крім того, тим, хто приймає статини, що знижують рівень холестерину, фібрати, циклоспорин або протигрибкові препарати, слід уникати RYR. Люди з захворюваннями печінки повинні уникати RYR, оскільки вони можуть бути не в змозі ефективно метаболізувати добавку.
Червоний дріжджовий рис зазвичай дозують від 600 до 1200 мг двічі на день. Якщо ви приймаєте цей препарат для зниження рівня холестерину вам слід провести повторний тест на холестерин і печінкові проби через 3-4 місяці після початку прийому добавки, щоб переконатися, що ви реагуєте на нього. Крім того, розгляньте можливість додавання Ко-ензим Q10 до свого раціону. Деякі виробники також продають Червоний дріжджовий рис та ко-ензим Q10 разом в одній капсулі.
Червоний дріжджовий рис часто приймають разом з Омега-3 риб'ячими жирами ті, хто хоче оптимізувати здоров'я серця та знизити рівень тригліцеридів.
Джерела:
ВІДМОВА ВІД ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ:Інформація, що міститься в Центрі здоров'я, не призначена для встановлення діагнозу...
Інформація в Центрі здоров'я не призначена для встановлення діагнозу, лікування або медичної консультації. Вона має виключно інформаційний характер. Обов'язково консультуйтеся з лікарем або іншим медичним працівником з будь-яких медичних питань, методів діагностики та доступних варіантів лікування. Публікації в Центрі здоров'я не повинні розглядатися як заміна консультації медичного працівника. Заяви, зроблені щодо конкретних продуктів у Центрі здоров'я, не можуть бути використані для діагностики, лікування та профілактики захворювань.
