Зміст
Зміст
Хвороба Альцгеймера - це розлад мозку, який зазвичай вражає людей похилого віку. Хвороба Альцгеймера не має специфічного лікування і може викликати величезне розчарування та труднощі як у пацієнтів, так і у тих, хто за ними доглядає. Ранні симптоми включають забування імен, сплутаність свідомості, проблеми зі словами та мовленням, тоді як пізні симптоми включають більш серйозні проблеми, такі як параноя та агресивна поведінка.
Менше одного відсотка випадків хвороби Альцгеймера виникають у віці до 65 років, але вчені прогнозують, що після 65 років кожна дев'ята людина потрапляє в групу ризику. За даними Journal of Alzheimer's Disease, очікується, що захворюваність на хворобу Альцгеймера потроїться в найближчі десятиліття.
Вважається, що хвороба Альцгеймера спричинена відкладенням у мозку білка під назвою амілоїд бета (або А-бета). Білок A&бета; білок створює тип “рубцевої тканини” в мозку, що призводить до втрати пам'яті та інших симптомів хвороби Альцгеймера’. Запобігання відкладенню A-бета-протеїну від відкладення може бути відповіддю як на питання запобігання, так і, можливо, зворотного розвитку цього виснажливого захворювання.
Хоча остаточних ліків від хвороби Альцгеймера не існує, вчені проводять багатообіцяючі дослідження щодо ролі харчування та фізичних вправ у прогресуванні хвороби Альцгеймера.
Омега-3 жирні кислоти - це поліненасичені жирні кислоти, які мають різні переваги як для вашого тіла, так і для мозку. Зокрема, Докозагексаєнова кислота (ДГК)є одним з основних структурних компонентів людського мозку. ДГК є ключовим компонентом мембран клітин головного мозку і є життєво важливим не тільки для його структури, але й для функціонування. Дослідження показали, що недостатня кількість ДГК у мозку може спричинити різні проблеми зі здоров'ям, що впливають як на мозкові нерви, так і на поведінку.
За даними Journal of Alzheimer's Disease, омега-3 жирні кислоти мають антиамілоїдні та протизапальні властивості. Спеціальна томографія мозку показує, що у людей з вищим рівнем омега-3 спостерігається посилений кровотік у ділянках мозку, відповідальних за пам'ять і навчання. Дієта з високим вмістом морепродуктів також корисна для здоров'я мозку.
Рекомендована доза: від 1 000 мг до 4 000 мг на добу.
Згідно з дослідженням 2018 року в Neural Regeneration Research, куркума може відігравати значну роль у підтримці здоров'я мозку. Також відома як Curcuma longa та індійський шафран, куркума - це кореневищна рослина родини імбирних , яку часто вживають через її протизапальні, антиоксидантніта травних властивостей.
Куркумінактивна хімічна речовина, що міститься в корені куркуми, забезпечує багато переваг для здоров'я. Багато людей використовують куркуму як спецію для покращення смаку їжі вже понад 4 000 років. Оскільки куркума частіше зустрічається в раціоні тих, хто живе в Азії та Індії, це може пояснити, чому у цих країнах менше випадків хвороби Альцгеймера порівняно з жителями Європи та Північної Америки.
Згідно з дослідженням 2018 року, куркума показала, що:
Автори дослідження також зазначають, що протизапальні властивості куркуми відіграють вирішальну роль у захисті мозку від різних нападів, які спричиняють хворобу Альцгеймера.
Куркуму можна вживати як спецію, гарячого чаюабо у вигляді добавки .
Рекомендована доза становить від 500 до 1 000 мг один або два рази на добу.
Вітамін B12(інші назви: кобаламін або ціанокобаламін) є важливим поживним компонентом, необхідним організму для оптимізації здоров'я мозку, нервової та кровоносної систем. Однак, незважаючи на свою важливість, існує безліч доказів, які показують, що по всьому світу є люди, які не мають достатньої кількості цієї необхідної поживної речовини. Дослідження зі Сполучених Штатів підтверджують, що приблизно одна особа з шести віком від 60 років та старше (або 17 % популяції), має дефіцит вітаміну В12; у той час як одна особа з п'ятнадцяти (або 6 % популяції) віком до 60 років має дефіцит цього вітаміну. Але така проблема існує не тільки у американців. Наприклад, дослідження 2014 року показало, що в північній частині Китаю до 45% китайських жінок відчувають дефіцит вітаміну В12. Багато інших країн також постраждали.
Вітамін B12 має багато функцій, які включають:
Рекомендована доза:
Цинк - важливий мінерал , який має вирішальне значення для оптимального здоров'я, зокрема для оптимізації здоров'я мозку. Поживна, збалансована дієта, багата на цинковмісні продукти, важлива для забезпечення достатнього рівня цинку в крові та тканинах. Цинк може бути корисним при різних захворюваннях. Певні ліки можуть знижувати рівень цинку в організмі людини, якщо вони приймаються, необхідно бути особливо уважними, щоб забезпечити достатнє споживання цинку.
Цинк відіграє важливу роль у здоров'ї мозку. При дефіциті людина може мати труднощі з запам'ятовуванням речей. Однак цинк - це лише частина рівняння, а мідь - інша. Знання співвідношення міді до цинку може бути важливим. Обидва мінерали можна перевірити за допомогою простого аналізу крові. Низький рівень цинку в крові та надлишок міді збільшує ризик розвитку деменції, згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Alzheimer's Disease. Оптимальне співвідношення міді до цинку, на думку дослідника Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі (UCLA) доктора Дейла Бредесена (Dale Bredesen), становить 0.8:1.2. Оптимальний рівень цинку в крові становить 90-110 мкг/дл. Дослідження 2017 року, проведене в Росії, показало, що цинк може допомогти нейронам мозку відновитися.
Рекомендована доза:
Вчені вважають, що хвороба Альцгеймера може бути спричинена гострою недостатністю ніацину . Дослідження 2004 року показало, що адекватне споживання ніацину може мати захисний ефект щодо розвитку хвороби Альцгеймера та вікового зниження когнітивних функцій.
Рекомендована доза: Розгляньте можливість розпочати прийом зі 100 мг один або два рази на день.
Через кілька тижнів багато хто збільшує дозу до 250 або 500 мг двічі на день. Якщо не виникає почервоніння або побічних ефектів, багато хто приймає до 1000 мг двічі на день для досягнення максимального ефекту. Перед початком проконсультуйтеся з лікарем, якщо ви приймаєте ліки за рецептом або страждаєте на діабет.
За даними клініки Майо, спостережні дослідження показали, що дієта може допомогти знизити ризик розвитку хвороби Альцгеймера на 53%, водночас сприяючи затримці когнітивного погіршення та покращенню рівня пам'яті у пацієнтів. Суперпродукти , що покращують пам'ять і можуть допомогти в боротьбі з хворобою Альцгеймера, включають овочі та листяну зелень, таку як шпинат, редис, капуста, а також деякі хрестоцвіті овочі, такі як цвітна капуста, капуста, садовий крес-салат, пак-чой, броколі, і брюссельська капуста. Намагайтеся мінімізувати прості вуглеводи - уникайте хліба, макаронів, оброблених продуктів, цукру та фаст-фуду. Споживайте більше рослинної їжі. Їжте дику, не фермерську рибу, але не частіше одного разу на тиждень. Якщо ви споживаєте м'ясо, вживайте яловичину, індичку та курятину, вирощену на траві, без гормонів.
В останніх дослідженнях вчені визначили, що дотримання середземноморської дієти пов'язане зі зменшенням накопичення білка А&бета; в головному мозку. Їхні дані показали, що у пацієнтів, які дотримувалися середземноморської дієти, спостерігалося зниження когнітивних функцій і навіть зменшувався ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Нещодавно Іспанія випередила Італію як найздоровіша країна світу, що вчені пояснюють середземноморською дієтою.
Ключові компоненти середземноморської дієти включають:
Важливо розуміти, що середземноморська дієта не обмежує загальний вміст жирів, а радше відмовляється від насичених жирів і гідрогенізованих олій (транс-жирів), які є основними факторами ризику серцево-судинних захворювань і хвороб мозку. Моно- та поліненасичені жири, такі як оливкова та ріпакова олія, містять специфічну Омега-3 жирну кислоту , яка називається Ліноленову кислоту , яка допомагає знизити рівень тригліцеридів, зменшити ризик утворення тромбів і пов'язана зі зниженням ризику серцевих нападів та загальним підтриманням здоров'я кровоносних судин.
Когнітивна дисфункція та хвороба Альцгеймера - це стани, які стануть більш поширеними протягом наступних кількох десятиліть. Кожна людина повинна вживати стратегії, які допоможуть запобігти погіршенню стану мозку. Традиційна фармакотерапія завжди залишається варіантом, але слід враховувати роль, яку відіграють харчування та вітаміни для здоров'я мозку.
Джерела:
ВІДМОВА ВІД ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ:Інформація, що міститься в Центрі здоров'я, не призначена для встановлення діагнозу...
Інформація в Центрі здоров'я не призначена для встановлення діагнозу, лікування або медичної консультації. Вона має виключно інформаційний характер. Обов'язково консультуйтеся з лікарем або іншим медичним працівником з будь-яких медичних питань, методів діагностики та доступних варіантів лікування. Публікації в Центрі здоров'я не повинні розглядатися як заміна консультації медичного працівника. Заяви, зроблені щодо конкретних продуктів у Центрі здоров'я, не можуть бути використані для діагностики, лікування та профілактики захворювань.
