Масляна кислота (бутират) проти пробіотиків: у чому різниця?

«Я перепробувала всі пробіотики на полиці. Нічого не допомогло».

Це була історія Сари, можливо, вона може бути і твоєю. У неї було здуття живота після кожного прийому їжі, вона днями не могла сходити в туалет і відчувала, що її кишечник керує її життям. Звісно, вона вирішила звернутися до пробіотиків — популярних дієтичних добавок для зміцнення здоров’я травного тракту.

Але після місяців перепробування бренду за брендом нічого не змінилося. Саме тоді вона дізналася про щось під назвою бутират - постбіотик, а не пробіотик.

Через кілька тижнів після початку прийому бутирату здуття живота зменшилося. Відвідування туалету стало регулярним. У неї навіть піднявся настрій.

То в чому ж справа? Якщо пробіотики мають виконувати роль героїв травного тракту, чому вони не допомогли? І що таке масляна кислота?

Давай розберемося.

Пробіотик чи постбіотик: у чому різниця?

Ми постійно чуємо про пробіотики , але про постбіотики? Набагато менше.

Ось ключова відмінність:

• Пробіотики - це живі бактерії (або іноді інактивовані), які ви вживаєте для підтримки здорового мікробіому кишечника. Часто це такі види, як лактобактерії або біфідобактерії.
• Масляна кислота — це постбіотик, тобто корисний метаболіт, який утворюється, коли певні кишкові бактерії розщеплюють стійкий крохмаль (різновид клітковини) у товстій кишці. Вона не є живою, на відміну від пробіотиків. Це коротколанцюгова жирна кислота (КЛЖК), здатна потужно діяти як у кишковому тракті, так і за його межами.

Іншими словами, пробіотики можуть утворювати постбіотики - але не всі. А більшість пробіотичних добавок не містять бактерій, здатних виробляти бутират.

Як пробіотики та бутират працюють разом?

Уявіть, що ваш кишковий тракт — сад.

• Пробіотики подібні до посадки насіння - вони вводять корисні бактерії.
• Масляна кислота подібна до компосту: це багатий на поживні речовини результат певних процесів, здатний живити ґрунт (слизову оболонку наших кишок) і підтримувати все, що там росте.

У той час як пробіотики можуть допомогти збалансувати мікробіом, бутират безпосередньо живить і зміцнює кишковий бар'єр, підтримує протизапальні процеси і навіть потрапляє в кров, щоб принести користь мозку та імунній системі.

Якщо пробіотики діють переважно в кишечнику, то бутират працює системно.

Чому бутират може працювати, коли пробіотики не працюють

Пробіотики корисні, але вони не панацея.

Деякі поширені причини, чому пробіотики можуть не працювати:

• У вашій мікрофлорі може бути порушено баланс видів, і це не дає їм процвітати
• Ви не отримуєте штами, що виробляють бутират (наприклад, Clostridium або Eubacterium) у добавці.
• Можливо, у вас уже занадто багато певних штамів пробіотиків. Дійсно, навіть «хороші» бактерії можуть порушити баланс.

Саме тут стає у пригоді масляна кислота (бутират). Він оминає необхідність створення правильних бактеріальних умов і одразу приступає до роботи.

Насправді, дослідження показують, що:

• Прийом бутирату може допомогти полегшити СРК (синдром подразненого кишечника) такі симптоми, як здуття живота, біль, закрепи та діарея.
• Це може допомогти зміцнити слизову оболонку кишечника і відновити пошкодження, спричинені запаленням або випорожненням кишечника.
• Вживання цієї сполуки може також підтримувати настрій і ясність розуму через кишково-мозкову вісь.

Крім того, він добре переноситься і має дуже низький профіль побічних ефектів. Просто переконайтеся, що ви уважно стежите за здоров'ям свого кишечника і помічаєте будь-які зміни, які починають з'являтися. 

Чи потрібні вам і бутират, і пробіотики? Можливо.

Бутират і пробіотики - не конкуренти, а партнери по команді.

Ви можете абсолютно точно взяти їх разом:

• Пробіотики можуть допомогти заселити ваш кишечник корисними видами.
• Бутират забезпечує міцність і підтримку слизової оболонки кишечника.
• Разом вони можуть стати елементами комплекснішої стратегії підтримання кишкового тракту.

Деякі люди починають з пробіотиків. Інші починають з бутирату. Деяким потрібно і те й інше. Потрібний вам варіант залежить від умов саме вашого кишкового тракту.

Висновок: прислухайтеся до свого нутра, буквально

Якщо ви спробували пробіотики і не відчули... нічого, це не означає, що вашому кишечнику вже не допомогти. Це може означати, що вам потрібен інший інструмент.

Бутират не є пробіотиком - це постбіотик з потужними перевагами для здоров'я кишківника, мозку, імунітету та протизапальних процесів.

Він працює по-різному, і для багатьох він працює краще.

Ваше нутро має власну мову. Симптоми - це сигнали. Якщо пробіотики вам не допомогли, не варто ставити хрест на стані здоров’я кишкового тракту. Спробуйте масляну кислоту. Або спробуйте вживати і те й інше. Можливо, для довгоочікуваного полегшення роботи кишкового тракту вам бракує всього однієї дієтичної добавки.

Джерела:

1. Amiri P, Hosseini SA, Ghaffari S, et al. Role of Butyrate, a Gut Microbiota-Derived Metabolite, in Cardiovascular Diseases: A comprehensive narrative review. Front Pharmacol. 2022;12:837509. Published 2022 Feb 2. doi:10.3389/fphar.2021.837509
2. Bridgeman SC, Northrop W, Melton PE, Ellison GC, Newsholme P, Mamotte CDS. Butyrate generated by gut microbiota and its therapeutic role in metabolic syndrome. Pharmacol Res. 2020;160:105174. doi:10.1016/j.phrs.2020.105174
3. Canani RB, Costanzo MD, Leone L, Pedata M, Meli R, Calignano A. Potential beneficial effects of butyrate in intestinal and extraintestinal diseases. World J Gastroenterol. 2011;17(12):1519-1528. doi:10.3748/wjg.v17.i12.1519
4. Cazzaniga M, Cardinali M, Di Pierro F, Zonzini GB, Palazzi CM, Gregoretti A, Zerbinati N, Guasti L, Bertuccioli A. The Potential Role of Probiotics, Especially Butyrate Producers, in the Management of Gastrointestinal Mucositis Induced by Oncologic Chemo-Radiotherapy. International Journal of Molecular Sciences. 2024; 25(4):2306. https://doi.org/10.3390/ijms25042306
5. Gąsiorowska A, Romanowski M, Walecka-Kapica E, et al. Effects of Microencapsulated Sodium Butyrate, Probiotics and Short Chain Fructooligosaccharides in Patients with Irritable Bowel Syndrome: A Study Protocol of a Randomized Double-Blind Placebo-Controlled Trial. J Clin Med. 2022;11(21):6587. Published 2022 Nov 7. doi:10.3390/jcm11216587
6. Geirnaert A, Calatayud M, Grootaert C, et al. Butyrate-producing bacteria supplemented in vitro to Crohn's disease patient microbiota increased butyrate production and enhanced intestinal epithelial barrier integrity. Sci Rep. 2017;7(1):11450. Published 2017 Sep 13. doi:10.1038/s41598-017-11734-8
7. Nozu T, Miyagishi S, Nozu R, Takakusaki K, Okumura T. Butyrate inhibits visceral allodynia and colonic hyperpermeability in rat models of irritable bowel syndrome. Sci Rep. 2019;9(1):19603. Published 2019 Dec 20. doi:10.1038/s41598-019-56132-4
8. Singh V, Lee G, Son H, et al. Butyrate producers, "The Sentinel of Gut": Their intestinal significance with and beyond butyrate, and prospective use as microbial therapeutics. Front Microbiol. 2023;13:1103836. Published 2023 Jan 12. doi:10.3389/fmicb.2022.1103836
9. Załęski A, Banaszkiewicz A, Walkowiak J. Butyric acid in irritable bowel syndrome. Prz Gastroenterol. 2013;8(6):350-353. doi:10.5114/pg.2013.39917
10. Zhu LB, Zhang YC, Huang HH, Lin J. Prospects for clinical applications of butyrate-producing bacteria. World J Clin Pediatr. 2021;10(5):84-92. Published 2021 Sep 9. doi:10.5409/wjcp.v10.i5.84