Чому органічна олія MCT повинна бути частиною будь-якої дієти

Тригліцериди середнього ланцюгатакож відомі як MCT, - це клас жирів, які мають дивовижні переваги для здоров'я. Олія MCT - це один із способів легко споживати більше цих жирів, що підвищують енергію, і органічні версії продукту є чудовим варіантом.

Що таке олія MCT?

MCT - це жири, які організм може спалювати як паливо. Вони містяться в продуктах харчування і є бажаними, оскільки метаболізуються ефективніше, ніж їхні довголанцюгові аналоги, а отже, з меншою ймовірністю відкладаються у вигляді жиру. Олія MCT містить ці тригліцериди в концентрованому вигляді. Це штучний продукт, створений шляхом екстракції та виділення MCT з кокосової олії або пальмової олії , двох найбагатших джерел цих жирних кислот.

Переваги вживання тригліцеридів із середнім ланцюгом

Окрім вищезгаданої легкості, з якою вони метаболізуються в енергію, MCT корисні тим, що можуть сприяти зниженню ваги. Це пов'язано з їхньою здатністю допомагати організму спалювати жир і відчувати відчуття ситості. Вони містять менше калорій на грам у порівнянні з довголанцюговими тригліцеридами.

MCT можуть допомогти організму досягти кетозу - метаболічного стану, при якому паливо надходить переважно з жиру. Кетони вважаються кращими джерелами палива, ніж глюкоза, особливо якщо об'єктом живлення є мозок.

Крім того, MCT мають антимікробні властивості і можуть сприяти зміцненню здоров'я кишечника, в якому з більшою ймовірністю будуть процвітати корисні бактерії.

Олія MCT полегшує споживання цих корисних жирів.

Тригліцериди середнього ланцюга можна отримати, вживаючи продукти, які містять їх у природі. Кокосові горіхи та молочні продукти є прикладами таких продуктів, але не завжди легко і практично споживати їх регулярно і в необхідних кількостях.

Олія MCT є концентрованим джерелом тригліцеридів із середнім ланцюгом, тому вона пропонує більше користі, оскільки її рекомендоване дозування - столова ложка. Крім того, однією з переваг добавок з олією MCT є те, що її можна легко включити в щоденний раціон людини. Оскільки він випускається в рідкій формі і практично не має запаху і смаку, його можна легко додавати в інші продукти, наприклад, в коктейлі, каву або бульйонякі вже є частиною звичних страв. Замінюючи нею інші олії в домашніх заправках для салатів, ви можете вживати олію MCT, не вдаючись до спеціальних рецептів. Хоча її можна використовувати як кулінарну олію, краще уникати цього, оскільки олія MCT має низьку температуру димлення.

Чому органічна олія MCT - найкращий вибір?

Органічна олія - це продукт, виготовлений з інгредієнтів, які не були генетично модифіковані та вирощені без використання пестицидів або синтетичних добрив. Органічні MCT-олії виробляються з органічно вирощених кокосів і пальм.

Потенційні переваги вибору органічного продукту над неорганічним включають досить очевидні: споживання хімікатів і синтетичних або, можливо, токсичних речовин, швидше за все, не принесе користі здоров'ю нікому. Однак вибір органічних продуктів має й інші сприятливі, але менш очевидні наслідки, багато з яких пов'язані з навколишнім середовищем. Наприклад, допомагає використання органічної олії MCT:

• Не допускайте потрапляння пестицидів у ґрунт, воду та харчовий ланцюг.
• Заощаджуйте енергію, оскільки органічне сільське господарство використовує приблизно на 30 відсотків менше енергії, ніж традиційне.
• Захистіть працівників, які беруть участь у посадці та збиранні врожаю, від впливу хімікатів.