Дитячі добавки до школи: Основні поживні речовини для імунітету, концентрації уваги та енергії

Ключові тези

• Харчування дітей тісно пов'язане з імунним здоров'ям, роботою мозку та успішністю.
• 70% дітей шкільного віку відчувають значну нестачу хоча б одного вітаміну або мінералу, що може призвести до погіршення здоров'я.
• Дієтичні добавки можуть допомогти вашій дитині отримати основні поживні речовини, необхідні для когнітивних функцій, імунного здоров'я та загального самопочуття.

Підготуйте дитину до здорового навчального року

Якщо ви батьки дитини шкільного віку, ви розумієте, як важко підтримувати здоров'я, зосередженість і готовність до навчання дев'ять місяців на рік.

І ніколи ще цей виклик не був таким реальним, як сьогодні, на тлі технологічного ландшафту, що постійно змінюється, та підвищених потреб у поживних речовинах для росту і розвитку. Діти шкільного віку піддаються підвищеному ризику різноманітних харчових порушень. Приблизно 70% дітей у Сполучених Штатах відчувають значний дефіцит принаймні однієї з основних поживних речовин, що може мати прямий вплив на їхнє здоров'я та успішність у навчанні.^2-4

На щастя, існують науково обґрунтовані стратегії харчування, які допомагають підтримувати імунне здоров'я, концентрацію уваги та енергію дітей протягом усього року.

Дитячі добавки для імунного здоров'я

Діти люблять до всього торкатися. І найчастіше ці вкриті всім руками руки опиняються в їхніх ротах. Що ж робити батькам? Взятися за діло: почати підтримувати їхню імунну систему, яка вже з цим розбирається. Один із способів зробити це - пробіотики.

Пробіотики

Пробіотики — це живі бактерії та дріжджі, які в разі вживання в достатній кількості здатні сприятливо впливати на загальний стан здоров’я організму⁵. Вважається, що серед інших механізмів ці «дружні» бактерії можуть похвалитися, зокрема, здатністю стимулювати імунітет у такі способи:

• Стимуляція імунних функцій^6-8
• Підтримка слизового бар'єру^5,9,10
• Виділення сполук, які підтримують більш сприятливий баланс кишкової мікробіоти^11,12
• Конкуренція з «недружніми» бактеріями за поживні речовини^5,9,10
• Пригнічення колонізації недружніх бактерій^14,15

Крім того, згідно з результатами досліджень, підвищення рівня «дружніх» бактерій у мікробіомі дитини може допомогти їй обійтися без необхідності пропускати відвідування освітнього закладу. Дійсно, включення пробіотиків у раціон дитини через продукти харчування або добавки може підтримати здорову імунну функцію та зменшити кількість днів відсутності у дитячому садку та школі.^16-18

Хоча серйозні побічні ефекти трапляються рідко, рекомендується проконсультуватися з педіатром вашої дитини перед початком прийому пробіотиків.¹⁹ Крім того, оскільки різні штами пробіотиків мають різні клінічні ефекти та профілі безпеки, варто також проконсультуватися з педіатром щодо конкретних видів або штамів, які він може порекомендувати вашій дитині.

Вітаміни та мінерали

Ще один спосіб підтримати імунну систему вашої дитини - забезпечити її мікроелементами, необхідними для належного функціонування імунітету. Мікроелементи - це вітаміни та мінерали, які потрібні організму в невеликих кількостях для підтримки загального стану здоров'я.

Вітаміни A, C, D, B6 і B12, E, фолати, цинк, магній і селен відіграють життєво важливу і часто взаємодоповнюючу роль на кожному етапі імунної відповіді.

Серед інших механізмів, ці мікроелементи:

• Підтримуйте імунні клітини за допомогою антиоксидантних механізмів,
• Підтримують клітинні процеси вродженого імунітету, і
• Підтримувати структурну та функціональну цілісність фізичних бар'єрів (наприклад, шкіри, слизових оболонок), які допомагають зменшити потрапляння в організм.²⁰

Але це ще не все. Окрім імунного здоров'я, основні вітаміни та мінерали відіграють важливу роль у виробленні енергії, когнітивних функціях та здоров'ї мозку. 

Мікроелементи

Діти мають підвищений ризик дефіциту мікроелементів.

Хоча отримання поживних речовин з їжі є золотим стандартом, перевага вітамінних і мінеральних добавок полягає в тому, що їх легко вживати. Це робить їх особливо корисними для дітей, чиї вибагливі смакові рецептори і маленький апетит означають, що багато хто з них не відповідає щоденним рекомендаціям щодо вітамінів A, C, D і E, а також мінералів, таких як кальцій і магній.^21,22

Наша порада? За можливості давайте дитині різноманітну поживну їжу, але також подумайте про додавання полівітамінних добавок , які допоможуть заповнити прогалини в харчуванні, яких може бракувати в її раціоні.

Дослідження показують, що діти шкільного віку, які вживали одну або декілька мікроелементних добавок, мали значно меншу ймовірність мати недостатність харчування, ніж діти, які їх не вживали, що підтверджує:

• Рухомий інтелект та академічні показники²³
• Вербальне навчання та пам'ять²⁴
• Кілька вимірів уваги²⁵
• Когнітивні функції та нейропсихологічні показники²⁶

Омега-3

Ще одним ключовим фактором, що впливає на шкільну успішність дітей, є когнітивне здоров'я, зокрема здатність зосереджуватися, бути уважним та ефективно мислити. Сьогодні дітям достатньо увімкнути свій iPad, щоб подивитися або пограти практично в усе, що їм заманеться. Враховуючи нескінченну кількість відволікаючих чинників, які завжди під рукою у дітей, забезпечення їх поживними речовинами, необхідними для підтримки уваги та когнітивних функцій, є більш важливим, ніж будь-коли. До поживних речовин, здатних із цим допомогти, належать, зокрема, дві жирні кислоти омега-3 — ЕПК та ДГК.

Омега-3 відіграють важливу роль в організмі як структурні компоненти клітинних мембран, особливо в нервовій системі. Зокрема, ДГК відіграє невід'ємну роль у когнітивному здоров'ї. У кількох дослідженнях було доведено, що вищий рівень ДГК пов'язаний з кращою академічною успішністю, увагою та когнітивними функціями.^{2, 27,28}

Наприклад, ДГК здатна підтримувати загальний рівень когнітивних функцій у такі способи:

• полегшення комунікації між клітинами мозку^27,28
• підтримуючи активацію мозку²⁹
• підтримка різних аспектів навчання та пам'яті^27-30

Також було доведено, що омега-3 підтримують когнітивне здоров'я дітей через їхній вплив на нейроповедінкові функції. Наприклад, в одному дослідженні, присвяченому вивченню впливу добавок омега-3 на настрій, когнітивні функції та неуважність у дітей шкільного віку, було виявлено значне покращення когнітивних функцій та уваги після вживання добавок ЕПК та ДГК.³¹

Більше того, інше дослідження, проведене за участю хлопчиків шкільного віку, показало, що прийом ЕПК та ДГК призводить до значного зменшення симптомів неуважності.³² І що важливо, ці позитивні ефекти спостерігалися як у здорових людей, так і у суб'єктів з неуважністю в анамнезі, що свідчить про те, що ЕПК і ДГК можуть підтримувати увагу в дитячому віці в цілому.³²

Висновки

Сучасні діти потребують більше, ніж швидкозшивач з трьома кільцями та кілька модних гелевих ручок, щоб бути здоровими, зосередженими та готовими до навчання. Отже, коли ви робите покупки до школи, віддайте перевагу когнітивному та фізичному здоров'ю вашої дитини, сформувавши правильні харчові звички та режим харчування, які допоможуть їй залишатися активною в класі протягом усього року.

Загальні застереження та відмова від відповідальності: 

Ця інформація наведена виключно з освітньою метою. Завжди консультуйтеся з лікарем, якщо у вас є відоме захворювання або ви приймаєте ліки. Інформація, надана в цьому документі, базується на огляді поточних досліджень; доповідач і спонсор не несуть відповідальності за точність самої інформації або за наслідки від використання або неправильного використання інформації.   

Джерела:

1. Fulgoni VL, et al. J Nutr. 2011. 141(10): p. 1847-1854.
2. Bryan J, et al. Nutrition Reviews. 2004. 62(8): p. 295-306.
3. Yokoi K, Konomi A. Br J Nutr. 2017. 117(10): p. 1422-1431.
4. Huskisson E, et al. J Int Med Res. 2007. 35(3): p. 277-289.
5. Guarner F, G.J. Schaafsma. Int J Food Microbiol. 1998. 39(3): p. 237-8.
6. Kechagia M, et al. ISRN Nutr. 2013. 481651.
7. Zhang H, et al. Synth Syst Biotechnol. 2018. 3(2): p. 113-120.
8. Wang X, et al. Molecules. 2021. 26(19):p. 6076.
9. Madsen K et al. Gastroenterology. 2001. 121(3): p. 580-591.
10. Ohland CL, MacNaughton WK. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 2010. 298: G807–G819.
11. Clyne M, et al. Proc Natl Acad Sci USA. 2004. 101: p. 7409-7414.
12. Sherman P, et al. Nutr Clin Pract. 2009. 24: p. 10.
13. Ahmed M, et al. J Nutr Health Aging. 2007. 11(1): p. 26-31.
14. Vandenbergh PA. FEMS Microbiol. Rev. 1993. 12: p. 221–238.
15. Ciandrini E, et al. Appl Microbiol Biotechnol. 2016. 100(15): p. 6767-6777.
16. King S., et al. Br J Nutr. 2014. 112(1): p. 41-54.
17. Leyer G, et al. Pediatrics. 2009.124. E172-9.
18. Hatakka K, et al. BMJ. 2001. 322: p. 1327
19. Shira D, Snydman DR. Clin Infect Dis. 2015. 60(2): p. S129–S134.
20. Gombart AF, et al. Nutrients. 2020.12(1): p. 236.
21. Bailey RL, et al. Journal of Nutrition. 2010. 140 (4): p. 817-822.
22. Moshfegh A, et al. US Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2005.
23. Eilander A, et al. AJCN. 2010. 91(1): p. 115–130.
24. Osendarp SJ, et al. Am J Clin Nutr. 2007. 86: p. 1082 – 1093.
25. Haskell C, et al. British Journal of Nutrition. 2008. 100: p. 1086­1096.
26. Sandstead HH et al. Am J Clin Nutr. 1998. 68(2 Suppl): p. 470S-475S.
27. Dyall SC. Front Aging Neurosci. 2015. 21(7): p. 52.
28. DiNicolantonio JJ, O’Keefe JH. Nutrients. 2020. 12(8): p. 2333.
29. McNamara RK, et al. Am J Clin Nutr. 2010. 91: p. 1060–1067.
30. Dalton A, et al. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 2009. 80(2-3): p. 143-9.
31. Kean JD, et al. Psychopharmacology. 2017. 234(3): p. 403–420.
32. Bos DJ, et al. Neuropsychopharmacology. 2015. 40(10): p. 2298-306.