Сім найкращих добавок для імунітету дітей

Ключові тези

• Фундамент насамперед: збалансоване харчування, достатній сон і належна гігієна є найважливішими факторами імунного здоров’я дитини.
• Основні добавки: згідно з дослідженнями найбільш корисними для імунітету дітей є вітамін С, вітамін D, цинк і пробіотики.
• Коли слід вживати: добавки можуть бути особливо корисними під час повернення до школи, у зимові місяці або якщо дитина перебірлива в їжі.
• Безпека в першу чергу: завжди консультуйтеся з педіатром перед тим, як давати дитині нову добавку, і вибирайте продукти, спеціально розроблені для дітей.

Підтримка імунного захисту

Сильна імунна система є важливим фактором у підтримці здоров’я та розвитку дітей. Перебуваючи в класах чи на ігрових майданчиках, діти щодня контактують з безліччю нових бактерій, вірусів та інших мікробів. Коли імунна система працює належним чином, вона допомагає їм боротись із застудою, грипом та іншими інфекціями, щоб вони могли рости, вчитись і насолоджуватися життям повною мірою. Оскільки захисні сили дитячого організму все ще розвиваються, правильне харчування та підтримка ключовими дієтичними добавками може мати велике значення для зміцнення здоров’я.

Найкращі добавки для зміцнення імунітету дітей

Батьки можуть допомогти зміцнити імунну систему дітей, використовуючи ключові дієтичні добавки. Ось сім найкращих із них:

1. Вітамін A: «антиінфекційний» вітамін

Вітамін A або ретинол був першим відкритим жиророзчинним вітаміном, але це не єдина причина, чому його назвали «A». Таку назву обрали, щоб позначити його «антиінфекційні» властивості. Вітамін A має вирішальне значення для здоров’я і функціонування клітин шкіри та слизових оболонок, які виступають першою лінією захисту від інфекцій.

Вітамін А також необхідний для належного функціонування білих кров’яних тілець і посилює багато видів діяльності імунної системи, включно з функцією тимуса, активністю у боротьбі з пухлинами та антитілогенезу. Вітамін A особливо важливий для боротьби з вірусами.

Наприклад, було виявлено, що люди з низьким рівнем вітаміну A набагато більш схильні до вірусних інфекцій дихальних шляхів. Крім того, існують численні наукові докази того, що вживання вітаміну A дітьми під час вірусної інфекції дає значні переваги в покращенні імунної функції у дітей.

Доведено, що добавки вітаміну A мають вирішальне значення для покращення здоров’я дітей із багатьох країн світу.¹

2. Цинк: «вартовий» імунітету

Цинк називають «вартовим» імунітету, оскільки він бере безпосередню участь у багатьох аспектах імунної функції. Коли рівень цинку низький, імунітет значно знижується через падіння рівня специфічних білих кров’яних клітин, що борються з вірусами, а також знижується рівень ключових активаторів імунної системи й гормонів тимуса, головної контрольної залози імунної системи.

Цинк також може діяти безпосередньо проти певних вірусів, наприклад тих, що викликають застуду. Ба більше, цинк також має вирішальне значення для здоров’я слизової оболонки дихальних шляхів і шлунково-кишкового тракту, а також для правильного засвоєння поживних речовин кишковим трактом. Якщо цинку в організмі недостатньо, вся імунна система порушується, і ризик інфікування різко зростає.^3-5

Цинк доступний у багатьох формах, наприклад таблетках, капсулах і пастилках. 

3. Вітамін С: ключ до імунітету

Вітамін C є ключовою дієтичною добавкою, про яку більшість людей згадують, коли думають про підтримку імунітету, особливо під час застуди.

Як і інші основні поживні речовини, вітамін C є критично важливим для функціонування імунної системи. Вітамін C має вирішальне значення для підтримки фізичних бар’єрів проти інфекції, таких як наша шкіра та слизові оболонки. Вітамін C буквально вмикає білі кров’яні тільця, щоб атакувати непроханих гостей, і підвищує рівень противірусної сполуки інтерферону в організмі. Він також підтримує вироблення антитіл і секрецію гормонів тимусом.⁶ 

Як і цинк, вітамін C може допомагати захисним механізмам організму боротися з вірусами, що є однією з причин, чому його використовують при застуді. Під час інфекції або під час будь-якого виду стресу потреба у вітаміні C зростає. Зниження рівня вітаміну C, яке спричиняє стрес, є однією з причин, чому люди більш сприйнятливі до застуди під час стресових подій або ситуацій.⁷

Вітамін C доступний у всіх формах харчових добавок, причому багато продуктів спеціально розроблені для немовлят і дітей. 

4. Вітамін D: підтримка кісток та імунної системи

Хоча вітамін D може вироблятись у шкірі під впливом ультрафіолетових променів сонця та харчових продуктів, наприклад збагачених молочних продуктів і жирної риби, приймання добавок вітаміну D3 є важливим для забезпечення його достатнього рівня, особливо у дітей. І не лише для імунної системи, а й для здоров’я кісток.

Доведено, що вітамін D3 має широкий спектр імуностимулювальних ефектів. Кілька великих досліджень показали, що люди з вищим рівнем вітаміну D3 в крові, а також люди, які приймають вітамін D3 як добавку, мають знижений рівень захворюваності на вірусні інфекції дихальних шляхів.^8,9 

У метааналізі, опублікованому в Британському медичному журналі, дані 25 рандомізованих контрольованих досліджень із загальною кількістю учасників 11 321, від немовлят до людей 95 років, показали, що в осіб з низьким рівнем вітаміну D3 в крові, які приймали добавку D3, частота інфекцій дихальних шляхів знизилася на 70 %.⁸ 

Рекомендації щодо дозування: 

• Дітям віком до 5 років я рекомендую приймати близько 50 МО на 450 г (фунт) на добу.
• Дітям від 5 до 9 років я рекомендую 2000 МО на добу.
• Дітям від 9 до 12 років я рекомендую 2500 МО на добу.
• Для дітей від 12 років я рекомендую приймати таку ж дозу, як і дорослим: від 2000 до 5000 МО на добу.

5. Омега-3 жирні кислоти: основа клітинних мембран

Довголанцюгові омега-3 жирні кислоти ЕПК (ейкозапентаєнова кислота) та ДГК (докозагексаєнова кислота), що містяться в добавках з риб’ячого та водоростевого жиру, відіграють важливу роль у формуванні імунної функції у дітей.

Їхня основна функція — бути компонентами клітинних мембран. ДГК і ЕПК функціонують у мембранах білих кров’яних клітин (T-клітин, B-клітин, макрофагів), покращуючи клітинну сигналізацію та комунікацію. Ця основна функція дозволяє імунним клітинам ефективніше реагувати, коли це необхідно. Вони також допомагають білим кров’яним клітинам формувати ефективні антитіла та клітинні імунні реакції, а також допомагають переконатися, що імунна відповідь збалансована. Крім того, ЕПК і ДГК важливі для регулювання запалення, що потрібно для захисту від пошкодження тканин. Цей баланс особливо важливий для дітей, які все ще розвивають толерантність до впливу нових мікробів і загроз навколишнього середовища.¹⁰

Попередні дослідження серед дітей показують, що більше споживання омега-3 пов’язане з меншою кількістю респіраторних інфекцій, а також меншою частотою алергії. Ці результати підкреслюють важливість ЕПК та ДГК у регуляції імунної функції.^10,11

Ось мої рекомендації щодо щоденного споживання для дітей:

• Діти 0–2 роки: 200-300 мг/добу (щонайменше 100 мг ДГК).
• Діти 2–6 років: 200-300 мг/добу (≥60 % ЕПК).
• Діти 6–12 років: 500-1000 мг/добу (≥60 % ЕПК).
• Діти старше12 років: 1200-2000 мг/добу (≥60 % ЕПК .

6. Пробіотик: герой для здоров’я кишківника

Чи знали ви, що понад сімдесят відсотків імунної системи людини знаходиться в шлунково-кишковому тракті?

Пробіотики — це корисні бактерії, дріжджі й інші мікроорганізми, які заселяють кишковий тракт людини. Пробіотики можуть бути корисними для зміцнення здоров’я мікробіому — сукупності генетичного матеріалу мікробів, які живуть у нашому організмі. Мікробіом кишківника людини відіграє величезну роль у загальному стані здоров’я, особливо у функціональній здатності нашої імунної системи.

Пробіотичні добавки містять безпечні сублімовані живі форми корисних бактерій або дріжджів у капсулах, рідинах або харчових продуктах. Ці добавки широко вивчалися на здатність підтримувати імунну функцію, особливо в дитячому віці. Їхні корисні властивості значною мірою зумовлені тим, як вони взаємодіють з мікробіомом кишківника, який відіграє центральну роль у регулюванні імунної системи. Пробіотичні добавки також підтримують імунне здоров’я, зміцнюючи кишковий бар’єр, збалансовуючи імунні реакції, посилюючи вироблення антитіл і знижуючи ризик інфікування. Властивості залежать від штаму, причому види Lactobacillus і Bifidobacteria найбільш вивчені з погляду ефекту на імунну систему.^12-14 

Багато виробників пробіотиків пропонують продукти, розроблені для дітей, а також для певного віку, статі чи інших показників. Поліпшення зазвичай помітні, якщо приймати від 5 до 20 мільярдів життєздатних організмів на день. Рекомендується використовувати пробіотичні добавки з певними штамами, які були перевірені в клінічних випробуваннях за участі людей.

7. Дріжджові бета-глюкани: потужна підтримка лейкоцитів 

Бета-глюкани — це полісахариди типу клітковини (складні цукри), які можна знайти в різних джерелах. Бета-глюкан дріжджів, особливо пекарських дріжджів (Saccharomyces cerevisiae), структурно відрізняється від бета-глюканів з інших джерел, наприклад, тих, що містяться у вівсі та ячмені, а також лікарських грибах, таких як гриб-баран і рейші. 

Основні переваги дріжджового бета-глюкану для здоров’я стосуються імунної системи. Зокрема, білі кров’яні тільця людини мають на своїй клітинній поверхні рецептори для дріжджового бета-глюкану. Як замок на дверях відкривається лише правильним ключем, так і ці рецепторні ділянки є специфічними для структурної будови дріжджового бета-глюкану. Коли дріжджовий бета-глюкан зв’язується з рецептором, він активує білі кров’яні клітини дуже специфічним чином, допомагаючи боротися з мікробами, що потрапили в організм. Буквально десятки тисяч наукових досліджень задокументували, як ці природні сполуки здатні дивовижним чином активувати білі кров’яні клітини в дуже безпечний і контрольований спосіб.

Клінічні дослідження на людях підтвердили, що ці ефекти дають позитивні результати. Дріжджовий бета-глюкан у дозі 500 мг на добу, який зазвичай приймають по 250 мг двічі на добу, продемонстрував у понад двадцяти подвійних сліпих клінічних дослідженнях численні ефекти, корисні для профілактики інфекцій верхніх дихальних шляхів (застуди та грипу). Для дітей це означає менше пропущених шкільних днів. А якщо вони застуджуються, то симптоми застуди зазвичай легші, ніж у дітей з групи плацебо.¹⁵

Розуміння імунної системи

Імунна система — це головна захисна мережа організму, яка допомагає захищати дітей від хвороб. Вона складається з багатьох частин, включно з лейкоцитами, шкірою і слизовими оболонками, кишківником, лімфатичними вузлами та спеціалізованими залозами, як-от тимус і селезінка. Разом ця система компонентів формує щит, який розпізнає віруси, бактерії та інші шкідливі організми й реагує на них.

Здорова імунна система не лише допомагає дітям боротися з інфекціями, але й пам’ятає минулі контакти, щоб організм міг швидше реагувати при наступній зустрічі з тим самим інфекційним організмом.

Як працює імунна система

Існує дві різні частини імунної системи: вроджена й адаптивна. 

Вроджений імунітет — це перша лінія захисту. Він включає такі бар’єри, як шкіра, шлунковий сік і швидкодійні імунні клітини, що атакують чужорідні організми. Вроджена система є неспецифічною, тобто вона вбиває всі загрози, не беручи до уваги, що вони собою являють. Чудовим прикладом вродженого імунітету є наша шлункова кислота. Це захисний механізм. Якщо бактерія, вірус або паразит потрапляє в організм, шлункова кислота негайно його знищує.¹

Якщо організм долає першу лінію захисту, в справу вступає адаптивний (набутий) імунітет. Ця частина системи виробляє спеціалізовані клітини й антитіла, які націлені на конкретний мікроб і створюють «пам’ять», щоб у майбутньому, якщо дитина зіткнеться з тим самим інфекційним організмом, імунна система могла швидко його знищити.

Завершальний коментар

Часто кажуть, що профілактика краща за лікування. Коли справа доходить до боротьби з інфекціями, особливо із застудою, існує безліч досліджень, які показують, що зміцнення імунної функції за допомогою будь-якої з цих семи найкращих добавок може бути корисним. І немає абсолютно ніякої шкоди від поєднання деяких або всіх цих добавок, щоб максимізувати імунну підтримку дитини.

Якщо ваша дитина застудилася, існує безліч інших дієтичних добавок, які можуть допомогти. Головною серед них є чорна бузина (Sambucus nigra), багата на сполуки, відомі як антоціани, що надають бузині її глибокий, темно-фіолетовий колір. Численні дослідження, опубліковані в науковій літературі, показують, що чорна бузина підтримує імунну функцію, а також існують певні клінічні докази, що вона може чинити сприятливу дію в дорослих, якщо застосовувати її при появі симптомів верхніх дихальних шляхів через застуду.^16,17 

Однак дослідження, проведене серед дітей віком 5-12 років, які мали значні симптоми верхніх дихальних шляхів, не виявило жодної користі від застосування добавок чорної бузини. Отже, знову ж таки, основна увага має бути зосереджена на профілактиці.

Препарати бузини доступні у вигляді капсул, таблеток, а для дітей — у вигляді сиропу, рідини або жувальної гумки.

Джерела:

1. Imdad A, Mayo-Wilson E, Haykal MR, et al. Vitamin A supplementation for preventing morbidity and mortality in children from six months to five years of age. Cochrane Database Syst Rev. 2022 Mar 16;3(3):CD008524. 
2. Borel P, Desmarchelier C. Genetic Variations Associated with Vitamin A Status and Vitamin A Bioavailability. Nutrients. 2017 Mar 8;9(3):246.
3. Wessels I, Maywald M, Rink L. Zinc as a Gatekeeper of Immune Function. Nutrients. 2017 Nov 25;9(12).
4. Read SA, Obeid S, Ahlenstiel C, Ahlenstiel G. The Role of Zinc in Antiviral Immunity. Adv Nutr. 2019 Jul 1;10(4):696-710. 
5. Wessels I, Fischer HJ, Rink L. Dietary and Physiological Effects of Zinc on the Immune System. Annu Rev Nutr. 2021 Oct 11;41:133-175.
6. Carr AC, Maggini S. Vitamin C and Immune Function. Nutrients. 2017;9(11):1211. 
7. Hemilä H, Chalker E. Vitamin C reduces the severity of common colds: a meta-analysis. BMC Public Health. 2023 Dec 11;23(1):2468. 
8. Martineau Adrian R, Jolliffe David A, Hooper Richard L, Greenberg Lauren, Aloia John F, Bergman Peter et al. Vitamin D supplementation to prevent acute respiratory tract infections: systematic review and meta-analysis of individual participant data BMJ 2017; 356 :i6583
9. Pham H, Rahman A, Majidi A, Waterhouse M, Neale RE. Acute Respiratory Tract Infection and 25-Hydroxyvitamin D Concentration: A Systematic Review and Meta-Analysis. Int J Environ Res Public Health. 2019;16(17):3020. 
10. Bodur M, Yilmaz B, Ağagündüz D, Ozogul Y. Immunomodulatory Effects of Omega-3 Fatty Acids: Mechanistic Insights and Health Implications. Mol Nutr Food Res. 2025 May;69(10):e202400752. 
11. Gorczyca D, Szeremeta K, Paściak M, et al. Association of Serum Polyunsaturated Fatty Acids (PUFAs) and Children's Dietary Inflammatory Index (C-DIITM) with Recurrent Respiratory Infections in Children: A Cross-Sectional Study. Nutrients. 2024 Dec 31;17(1):153.
12. Carucci L, Coppola S, Luzzetti A, et al. The role of probiotics and postbiotics in modulating the gut microbiome-immune system axis in the pediatric age. Minerva Pediatr (Torino). 2021 Apr;73(2):115-127. 
13. Zhang CX, Wang HY, Chen TX. Interactions between Intestinal Microflora/Probiotics and the Immune System. Biomed Res Int. 2019 Nov 20;2019:6764919.
14. Jankiewicz M, Łukasik J, Kotowska M, et al. Strain-Specificity of Probiotics in Pediatrics: A Rapid Review of the Clinical Evidence. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2023 Feb 1;76(2):227-231. 
15. Zhong K, Liu Z, Lu Y, Xu X. Effects of yeast β-glucans for the prevention and treatment of upper respiratory tract infection in healthy subjects: a systematic review and meta-analysis. Eur J Nutr. 2021 Dec;60(8):4175-4187. 
16. Wieland LS, Piechotta V, Feinberg T, et al. Elderberry for prevention and treatment of viral respiratory illnesses: a systematic review. BMC Complement Med Ther. 2021 Apr 7;21(1):112.
17. Tiralongo E, Wee SS, Lea RA. Elderberry Supplementation Reduces Cold Duration and Symptoms in Air-Travellers: A Randomized, Double-Blind Placebo-Controlled Clinical Trial. Nutrients. 2016;8(4):182. Published 2016 Mar 24. 
18. Macknin M, Wolski K, Negrey J, Mace S. Elderberry Extract Outpatient Influenza Treatment for Emergency Room Patients Ages 5 and Above: a Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. J Gen Intern Med. 2020 Nov;35(11):3271-3277.