Рівень вітаміну D падає, незважаючи на масові просвітницькі зусилля

Величезна кількість досліджень показала, що дефіцит вітаміну D є дуже поширеним явищем, причому деякі дослідження показали, що принаймні 50% населення Північної Америки мають низький рівень вітаміну D у крові - цей факт, як вважають, відіграє важливу роль у розвитку багатьох хронічних дегенеративних захворювань. Насправді, дефіцит вітаміну D може бути найпоширенішим захворюванням у світі, а добавки вітаміну D можуть бути найбільш економічно ефективною стратегією для покращення здоров'я, зниження рівня захворюваності та збільшення тривалості життя. Люди з дефіцитом вітаміну D вдвічі частіше помирають і вдвічі більше ризикують захворіти на багато хвороб, таких як рак, серцево-судинні захворювання, діабет, астма та аутоімунні захворювання, такі як розсіяний склероз. Геном людини містить понад 2700 сайтів зв'язування активного D3; ці сайти зв'язування знаходяться поблизу генів, що беруть участь практично у всіх відомих основних захворюваннях людини.

Довідкова інформація

Вітамін D насправді є більше "прогормоном", ніж вітаміном. Наш організм виробляє вітамін D3 за допомогою хімічної реакції, яка відбувається під сонячним світлом. Цей вітамін D3 перетворюється печінкою, а потім нирками на активну гормональну форму 1,25-дигідроксивітаміну D3.

Ідеальний метод визначення оптимального дозування - це доступний аналіз крові на 25-гідроксивітамін D3 або 25(OH)D3. Для оптимального стану здоров'я його рівень у крові повинен бути в межах 50-80 нг/мл. У той час як деякі люди можуть досягти оптимального рівня лише за допомогою 600 МО на день (або 20 хвилин щоденного перебування на сонці), іншим може знадобитися цілих 10 000 МО на день. Єдиний спосіб визначити, де людина може впасти, - це тестування. Багато лікарів зараз регулярно перевіряють рівень вітаміну D у своїх пацієнтів.

Фактори ризику дефіциту вітаміну D 

Недостатній вплив сонячного світла - робота та ігри в приміщенні, закритість одягом або сонцезахисним кремом на вулиці, проживання у високих широтах.

Старіння - люди похилого віку піддаються більшому ризику через недостатню рухливість і шкіру, яка гірше реагує на ультрафіолетове світло.

Темна шкіра - широко задокументована висока частота дефіциту вітаміну D і пов'язаних з ним станів у афроамериканців. Афроамериканці мають найбільший ризик дефіциту вітаміну D через вищий вміст меланіну в шкірі.

Ожиріння - жиророзчинний вітамін D затримується в жировій тканині, перешкоджаючи його використанню організмом.

Нові дані

Незважаючи на масову освітню ініціативу з охорони здоров'я, що заохочує збільшення споживання вітаміну D та його добавок , канадське дослідження показало, що рівень вітаміну D різко знижується, впавши на 6,2% за дворічний період у людей віком від 6 до 79 років. Використовуючи рівень 25(OH)D3 у крові вище 50 нмоль/л як межу достатнього рівня, 32% відсотки не відповідали цьому рівню.

У дослідженні було зроблено кілька важливих висновків:

Лише 34 % канадців приймали добавки, що містять вітамін D, але більший відсоток тих, хто приймав добавки, перевищував норму (85 %), порівняно з тими, хто не вживав добавки (59 %).

Близько 40% канадців перебували за межею бідності взимку, порівняно з 25% влітку.

Діти та дорослі з надмірною вагою або ожирінням, як правило, мали нижчий середній рівень вітаміну D у крові, ніж ті, хто мав нормальну або недостатню вагу.

Хоча дослідники не вказали причину такого зниження, існує думка, що воно є наслідком збільшення уникнення сонячного світла, але також може бути пов'язане зі зростанням рівня ожиріння. 

Результати отримані в рамках 2-го циклу Канадського дослідження заходів з охорони здоров'я (CHMS), зібрані на основі опитувань та аналізів крові з серпня 2009 року по листопад 2011 року. Попередні дослідження показали, що рівень вітаміну D у Сполучених Штатах, як правило, відповідає рівню вітаміну D у канадців.

Довідкові матеріали:

Janz T, Pearson C. Рівень вітаміну D у крові канадців. Статистичне управління Канади Каталог №. 82-624-X. Доступно на сайті http://www.statcan.gc.ca/pub/82-624-x/2013001/article/11727-eng.htm