L-теанін, користь для здоров'я та когнітивні функції

Амінокислота l-теанін (γ-N-етилглутамін) зустрічається в природі в чайному листі та в їстівному польському грибі - Xerocomus badius. Зелений і чорний чай виготовляють з одних і тих самих рослин. Чорний чай виготовляють шляхом ферментації, але зелений не ферментують. Зелений чай був основою китайської медицини протягом понад 3 тисячоліть і використовується в медицині як у поєднанні з іншими травами, так і окремо у вигляді концентрованої рідини для підвищення витривалості та концентрації. Кількість l-теаніну залежить від місця вирощування чайних рослин, методів виробництва та часу збирання. Різні види чаю, такі як Camellia sinensivar, мають вищу концентрацію l-теаніну, ніж більш знайомий нам C. sinensis. Також доступна синтетична форма L-теаніну (Suntheanine™). 

L-теанін широко використовується в азіатських країнах для лікування різноманітних медичних і психічних проблем і швидко набуває популярності в західних країнах. Кофеїн, інший основний компонент чаю, підвищує рівень ацетилхоліну та дофаміну в мозку, що призводить до покращення уваги, пізнання та настрою. Сприятливий когнітивний вплив кофеїну проявляється швидше, ніж у l-теанін, оскільки він швидше всмоктується, досягаючи пікового рівня в плазмі через 30 хвилин порівняно з піковим рівнем l-теаніну в плазмі через 50 хвилин після вживання. На додаток до l-теаніну і кофеїну, чайне листя містить інші компоненти, які включають в себе різноманітні переваги для здоров’я, в тому числі амінокислоти , глутамін, аргінін, серин і аланін, а також фенольні сполуки епігалокатехін, епікатехін галлат, епікатехін і епігалокатехін-галлат (так звані ‘катехіни’). Матча – це спеціальний препарат із зеленого чаю, який містить вищі рівні корисних фітохімічних речовин у порівнянні зі звичайним зеленим чаєм. 

Дослідження на тваринах і людях підтверджують, що L-теанін зменшує суб’єктивну реакцію на стрес, покращує когнітивну здатність, покращує якість сну та має захисний ефект від хронічних захворювань, серцево-судинних захворювань, ожиріння та застуди. Різні складові зеленого чаю, включаючи l-теанін, кофеїн і катехіни, можуть допомогти запобігти метаболічному синдрому і ожирінню. L-теанін зменшує окислювальне пошкодження, викликане активними формами кисню (тобто ‘вільними радикалами’), підвищує концентрацію глутатіону в печінці, підвищуючи здатність печінкових ферментів, таких як супероксиддисмутаза, виводити токсини з крові. Результати досліджень показують, що l-теанін сприяє сповільненню старіння. Катехіни зеленого чаю можуть мати корисну протимікробну та противірусну дію. По відношенню до шлунково-кишкового тракту виявили, що зелений чай активує внутрішньоклітинні антиоксиданти та пригнічує утворення проканцерогенів. 

L-теанін та нервово-психічні розлади

Виявлено, що L-теанін покращує навчання, пам’ять і когнітивні функції, а також підвищує вибіркову увагу під час розумових завдань. Епідеміологічні дослідження підтверджують, що регулярне вживання чаю, виготовленого з листя Camellia sinensis, знижує частоту когнітивних порушень, покращує настрій та підвищує здатність впоратися зі стресом. L-теанін є багатообіцяючим додатковим засобом лікування шизофренії і може мати сприятливий вплив на розлади настрою, синдром дефіциту уваги і гіперактивності (СДУГ), а також на панічний розлад, обсесивно-компульсивний розлад (ОКР) і біполярний розлад.

Плацебо-контрольовані дослідження вивчали вплив L-теаніну окремо або в поєднанні з кофеїном на настрій і когнітивну діяльність, та виявили, що когнітивне функціонування покращується у відповідь на комбіноване лікування, але не у відповідь на сам l-теанін. Два мета-аналізи людських втручань щодо гострого психоактивного впливу компонентів чаю на настрій та когнітивну діяльність виявили докази того, що l-теанін покращує розслаблення, заявлене за власними оцінками, зменшує суб’єктивне відчуття напруженості, а кофеїн покращує ефективність виконання важких когнітивних завдань та підвищує пильність та бадьорість. 

Дослідження на тваринах підтверджують, що L-теанін швидко проникає через гематоенцефалічний бар’єр, підвищує рівень серотоніну, ГАМК і дофаміну в мозку, зв’язується з рецепторами глутамату і NMDA та може підвищувати рівень нейротрофічного фактора головного мозку (BDNF). Тривале вживання l-теаніну (тобто протягом 3-4 тижнів) може мати загальні нейропротекторні переваги, опосередковані збільшенням синтезу нейротрофічного фактора головного мозку (BDNF) в гіпокампі, ділянці мозку, яка відіграє центральну роль у консолідації пам’яті. Вважається, що всі ці ефекти призводять до зниження тривоги.nbsp;

Оскільки L-теанін зазвичай споживається разом з кофеїном та іншими біологічно активними компонентами чаю, більшість досліджень вивчали комбінований вплив l-теаніну та кофеїну на настрій і когнітивні процеси. 

L-теанін, тривожні розлади та стрес

Заспокійливі ефекти L-теаніну опосередковуються різними механізмами, включаючи посилення активності альфа-хвиль мозку, посилення синтезу ГАМК і його роль як слабкого антагоніста рецепторів глутамату AMPA. Загальні заспокійливі переваги l-теаніну відображаються у підвищенні електричної активності мозку в діапазоні альфа-частот (від 8 до 13 Гц). Зміни електричної активності мозку, виміряні за допомогою електроенцефалографії (ЕЕГ), є дозозалежними та подібними до корисних змін ЕЕГ, що спостерігаються під час медитації, включаючи збільшення альфа-хвиль в потиличній та тім’яній областях. Виявлено, що підвищення альфа-активності продовжується протягом 60 хвилин після введення дози 200 мг l-теаніну, і цей ефект був більш виражений у осіб з більш високою тривожністю. Нарешті, було виявлено, що вживання зеленого чаю з високим вмістом l-теаніну зменшує гіпертрофію надниркових залоз у мишей, які зазнали хронічного стресу. 

Люди, які п’ють зелений чай для лікування стресу чи тривоги, можуть відчувати більший заспокійливий ефект, ніж стимулюючий, залежно від відносної кількості L-теаніну та кофеїну в певному виді чаю та способу його приготування. Загальний заспокійливий ефект зазвичай спостерігається протягом 30-40 хвилин після прийому L-теаніну в дозі від 50 до 200 мг і зазвичай триває 8-10 годин. Помірні симптоми тривоги часто реагують на схему прийому по 200 мг один або два рази на день. Для більш серйозної тривоги можуть знадобитися дози від 600 мг до 800 мг на добу з послідовним кроком від 100 мг до 200 мг протягом дня. На відміну від бензодіазепінів та інших ліків від тривоги, що відпускаються за рецептом, L-теанін не викликає сонливості, сповільнених рефлексів та не погіршує концентрацію, немає ризику розвитку толерантності або залежності. Немає повідомлень про серйозні побічні ефекти або взаємодію між l-теаніном та психотропними препаратами чи іншими природними продуктами. 

Висновки досліджень l-теаніну щодо стану тривожності є суперечливими. Відмінності в результатах, ймовірно, пов’язані з різними групами обстежених пацієнтів і з тим фактом, що деякі дослідження досліджували кофеїн у поєднанні з l-теаніном. Плацебо-контрольоване дослідження, яке порівнювало l-теанін в дозуванні 200 мг/добу з бензодіазепіновим алпразоламом, виявило докази загального анксіолітичного ефекту, але не зниження експериментально викликаного стану тривожності. На противагу цьому, у двох інших дослідженнях повідомили про значне зниження показників суб’єктивного стресу, такого як зниження частоти серцевих скорочень і кров’яного тиску, у відповідь на ту саму дозу l-теаніну. У 4-тижневому плацебо-контрольованому дослідженні (N=30) дорослі без психічних захворювань, рандомізовані для прийому l-теаніну з дозуванням 200 м/добу, відчули значно більше зниження стану тривожності та покращення сну порівняно з групою плацебо. У невеликому плацебо-контрольованому дослідженні 16 здорових дорослих добровольців були рандомізовані на прийом l-теаніну з дозуванням 200 мг/добу у порівнянні з алпразоламу з дозуванням 1 мг або плацебо під час спостереження під час розслабленого та експериментально викликаного гострого тривожного стану. L-теанін показав деякі розслаблюючі ефекти під час базового стану, але ані алпразолам, ні l-теанін не мали більшого анксіолітичного ефекту, ніж плацебо під час розслабленого або експериментально викликаного стану тривоги. 

У 10-тижневому плацебо-контрольованому дослідженні (N=46) дорослі з діагнозом генералізованого тривожного розладу DSM-5 були рандомізовані для отримання l-теаніну (450–900 мг/добу) у порівнянні з плацебо, продовжуючи приймати поточні ліки. Додаткова група l-теаніну не перевершувала групу плацебо за показниками зниження тривожності або покращення якості сну. У невеликому плацебо-контрольованому дослідженні (N=34) здоровим дорослим у віці 18-40 років давали напій з l-теаніном у порівнянні з плацебо, а потім піддавали багатозадачному когнітивному стресу. Група l-теаніну повідомила про значно нижчу реакцію на стрес у порівнянні з плацебо через одну годину після вживання напою. Інше дослідження поживного напою, що містить 200 мг l-теаніну, 1 мг фосфатидилсерину, 10 мг ромашки та 25 мг гліцерилфосфорилхоліну, виявило значне зниження суб’єктивної реакції на стрес через 1 годину після прийому та значне зниження рівня кортизолу в сироватці через 3 години після прийому.

L-теанін та інші психічні розлади

Плацебо-контрольоване дослідження показало, що l-теанін у дозуванні 100 мг двічі на добу значно покращує якість сну у хлопчиків із СДУГ, що свідчить про те, що l-теанін може бути ефективною додатковою терапією при СДУГ. L-теанін не викликає сонливості, однак прийом l-теаніну у дозуванні 200 мг перед сном може покращити якість сну, зменшуючи тривожність. 

Нові дані підтверджують, що l-теанін може сприятливо впливати на симптоми депресивного настрою та психозу. У 8-тижневому відкритому дослідженні (N=20) дорослі з діагностованим великим депресивним розладом, які отримували l-теанін в дозуванні 250 мг/добу, повідомили про покращення настрою, стану тривожності та якості сну.

L-теанін також може мати сприятливий вплив на тривожність, пов’язану з психозом. Результати 8-тижневого плацебо-контрольованого дослідження підтверджують, що збільшення l-теаніну у осіб з шизофренією та шизоафективним розладом знижує рівень тривоги. Сприятливий ефект збільшення l-теаніну в цій популяції може бути опосередкований підвищенням рівня кортизолу та нейротрофічного фактора головного мозку (BDNF). Комбінована терапія, що містить нейростероїд прегненолон та амінокислоту L-теанін, може мати сприятливий вплив на симптоми психозу. У 8-тижневому подвійно-сліпому плацебо-контрольованому дослідженні (N=40) дорослі з шизофренією або шизоафективним розладом із неоптимальною відповіддю на антипсихотичні засоби були рандомізовані на прийом прегненолону (50 мг/добу) плюс l-теанініну (400 мг/добу) у порівнянні з плацебо продовжуючи приймати антипсихотичні препарати. На кінцевій стадії дослідження у групи, яка приймала прегненолон плюс l-теанін, було значно менше негативних симптомів психозу, таких як притуплення афекту, ангедонія та слабкість мови, значно знижена тривожність та більше покращення загального функціонування, порівняно з групою плацебо.

L-теанін проти цереброваскулярних захворювань та інсульту

Результати досліджень на тваринах свідчать про те, що l-теанін може допомогти запобігти цереброваскулярним захворюванням та пом’якшити вплив цереброваскулярних порушень кровообігу (напр., інсульту). Нейропротекторні ефекти l-теаніну після транзиторної ішемії мозку можуть бути пов’язані з його дією як антагоніста рецепторів глутамату AMPA. Щурі, які отримували l-теанін (0,3–1 мг/кг) перед повторними епізодами експериментально спричиненої ішемії мозку, показали значно менше порушення просторової пам’яті та значно меншу втрату нейронів.