Як покращити здоров'я печінки природним шляхом

Якщо ви шукаєте способи покращити своє здоров'я - можливо, хочете позбутися туману в голові, млявості або зайвої ваги - ви, ймовірно, стикалися з поняттям очищення печінки, також відомим як детокс печінки. Хоча ці терміни можуть викликати в уяві образ засміченого фільтра, який потрібно очистити, функціонуюча печінка насправді не потребує виведення з неї токсинів.

Детоксикація насправді є однією з найважливіших функцій печінки. Цілком логічно, що печінка має здатність до самоочищення. Отже, хоча очищення і детоксикація можуть бути більш популярними модними словами на велнес-сцені, підтримка печінки , ймовірно, є кращим способом описати дієту і спосіб життя, які оптимізують функцію печінки.

Ви можете називати це як завгодно. Важливим моментом є те, що підтримка здорової печінки є життєво важливою для вашого загального здоров'я.

Чому акцент на здоров'ї печінки?

Ми живемо в токсичному світі. Наш організм повинен боротися з тим, що здається постійно зростаючим токсичним навантаженням. Ці токсини можуть з'являтися у вигляді пестицидів, домашнього пилу, забруднення зовнішнього повітря, хімікатів у водопостачанні, гормонів, які вводять у м'ясо тварин, штучних інгредієнтів у перероблених продуктах харчування або шкідливих речовин у косметиці, лосьйонах і шампунях.

Коли токсини потрапляють в організм і проникають у кров, вони переносяться до печінки. Потім печінка починає розбиратися, що має піти, а що залишитися. Зокрема, він визначає, що потрібно нейтралізувати і вивести, а що пропустити, щоб забезпечити організм поживними речовинами.

Однак усунення токсинів - це не просто процес фільтрації. Детоксикація відбувається у два етапи. У фазі 1 ферменти печінки повинні зв'язатися з токсичними речовинами і перетворити їх на безпечніші сполуки. Потім, у фазі 2, печінка додає молекули до цих сполук, щоб зробити їх водорозчинними (так вони стають більш стабільними і легше транспортуються).

Глутатіон - один з головних гравців печінки у фазі 2. Складається з трьох амінокислот (цистеїну, гліцину та глутаміну), глутатіон використовується печінкою для зв'язування токсинів і виведення їх з організму.

Глутатіон - один з найпотужніших антиоксидантів , які виробляє ваш організм. Як антиоксидант, він бореться з вільними радикалами - нестабільними молекулами кисню, які утворюються під час нормальних метаболічних процесів в організмі. Намагаючись відновити стабільність, ці молекули кисню намагаються відірвати електрони від навколишніх молекул, і це створює більше вільних радикалів. Оскільки ця активність продовжує поширюватися, може виникнути пошкодження клітин. Вважається, що це шлях до наслідків старіння, а також до розвитку інфекцій і захворювань, включаючи рак.

Оскільки глутатіон виробляється в печінці, легко зрозуміти, чому здоров'я печінки має бути основним напрямком ваших оздоровчих зусиль. Коли печінці доводиться регулярно мати справу з великим токсичним навантаженням, вона може перевантажити свої ресурси. Мало того, що запас глутатіону може знизитися, можуть постраждати й інші функції печінки. Печінка виконує й інші важливі функції: виробляє жовч (необхідну для перетравлення жирів), зберігає залізо і вітаміниутилізація старих еритроцитів та перетворення накопиченого цукру у форму, яку організм може використовувати для отримання енергії, коли це необхідно.

Способи підтримки печінки

Ось деякі принципи способу життя, які можуть покращити здоров'я печінки:

Фізичні вправи

Фізичні вправи зменшують навантаження на печінку, оскільки шкіра є ще одним шляхом детоксикації. При підвищеному потовиділенні більше токсинів може виводитися через шкіру, зменшуючи навантаження на печінку.

Впорайтеся зі стресом

Кортизол - це гормон стресу; він також контролює гомеостаз, або збалансований стан, печінки. Занадто багато кортизолу може порушити цей баланс.

Обмежити споживання алкоголю

Печінка може розщеплювати лише невелику кількість алкоголю щогодини. Пийте в міру, тобто не більше одного напою на день для жінки середньої статури і двох напоїв на день для чоловіка середньої статури. Стандартна порція напою - 5 унцій вина, 12 унцій пива або 1,5 унції лікеру.

Дотримуйтесь збалансованої, поживної дієти

Скоротіть споживання трансжирів, насичених і гідрогенізованих жирів, оскільки вони підвищують ризик жирової хвороби печінки. Насичені жири містяться у смаженій у фритюрі їжі, молочних продуктах і червоному м'ясі (хоча яловичина, яку відгодовували на траві, містить менше насичених жирів, ніж яловичина, яку відгодовували на зерні). Обмежте рафінований цукор і кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози. Оскільки ці типи цукрів можуть перероблятися тільки в печінці, їх відмова від них може зменшити навантаження на печінку. Ви також можете додати продукти, які підтримують здорову роботу печінки.

Продукти та добавки для здорової печінки

Прискорювачі глутатіону

Зелений чай. риб'ячий жир та ресвератрол містять речовини, які активують гени, що відповідають за утворення глутатіону . Хрестоцвіті овочі (такі як броколі, капуста і цвітна капуста) підвищують вироблення глутатіону. Часник і цибуля містять сірку, яка необхідна для утворення глутатіону.

селен;

Селен - мінерал, який підвищує здатність печінки переробляти глутатіон. Його можна знайти у вигляді добавок або в таких продуктах, як індичка, сардини та Бразильські горіхи.

Вітамін E

Вітамін Е - важливий антиоксидант , який допомагає переробляти глутатіон . Продукти, багаті на вітамін Е, включають мигдаль , арахіс, авокадо та шпинат.

Вітамін C

Добре відомий антиоксидант ,, вітамін С працює з глутатіоном для виведення водорозчинних токсинів з організму.

N-ацетилцистеїн

NAC - це амінокислота , яка є попередником глутатіону . Таким чином, він допомагає поповнити запаси глутатіону в печінці.

Альфа-ліпоєва кислота

АЛК - антиоксидант , який також є попередником глутатіону .

Зелений чай.

Зелений чай багатий на антиоксиданти, відомі як катехіни, які сприяють роботі печінки.

Ферментовані продукти

Кефір, кімчі, комбуча, квашена капуста та інші ферментовані продукти містять пробіотикикорисні бактерії, які підтримують здорову травну систему і зберігають слизову оболонку кишечника. Утримання шкідливих речовин у травному тракті та поза кровотоком полегшує токсичне навантаження на печінку. Токсини можуть просто виводитися зі стільцем.

Буряк

Речовина бетаїн, що міститься в буряках , сприяє процесу детоксикації, а також розщепленню і виведенню жирів у печінці.

Листові зелені овочі

Зелені овочі, такі як капуста, ромен, шпинат, рукола, капусти та зелень кульбаби , мають високий вміст хлорофілуякий збільшує вироблення жовчі, допомагає очистити кров і нейтралізує важкі метали, пестициди та токсичні хімічні речовини, що обтяжують печінку.

Сочевиця

Холін, який міститься в сочевиці. який міститься в сочевиці використовується печінкою для підготовки жиру до розподілу по всьому тілу. При цьому холін допомагає запобігти накопиченню жиру в печінці.

Омега-3

Риб'ячий і крилевий жири містять омега-3 жирні кислотиякі, як було доведено, зменшують жирові відкладення та запалення в печінці у людей з неалкогольною жировою хворобою печінки. Таким чином, добавка Омега-3 може покращити роботу печінки та зменшити запалення.