Гуарана: паливо для вашої енергії та зосередженості + дивовижна користь для здоров’я

9,715 Перегляди

Доктор Кендіс Мазерс, лікар-натуропат Опубліковано 23 червня 2023

З початку століття гуарана стає все популярнішою завдяки твердженням про її неймовірну користь для здоров’я — від підняття рівня енергії до контролю ваги. Чи підтверджують сучасні дослідження ці твердження? Чи безпечна вона, чи її потенційна побічна дія переважає будь-які можливі переваги?

Що таке гуарана?

Гуарана — це сполука з насіння рослини під назвою Paullinia cupana. Вона зустрічається в басейні Амазонки, її часто вирощують і збирають спеціально для отримання гуарани та кофеїну.

Насіння Paullinia cupana сушать, обсмажують і подрібнюють, щоб добути гуарану, яку потім переробляють у різні форми, як-от необроблені порошки або сиропи. Ці порошки та сиропи гуарани потім використовуються в таких продуктах, як енергетичні напої.

Вона століттями використовувалася як засіб у традиційній медицині в Південній Америці. Її використовували для лікування різних станів і захворювань, наприклад головного болю, розладів шлунково-кишкового тракту та болісних менструацій.

Одне з основних традиційних застосувань гуарани було застосування в ролі стимулятора для зменшення втоми. Її також використовували для зменшення відчуття голоду та спраги. Це й не дивно, адже кофеїн — один із основних складників гуарани. Дослідження вказують, що вміст кофеїну в гуарані в 4—6 разів перевищує його вміст у кавових зернах. Серед інших складників гуарани — фітонутрієнти, такі як флавоноїди, епікатехін і теобромін, які також містяться в шоколаді.

За даними досліджень гуарана може мати дивовижну користь для здоров’я, зокрема підвищувати рівень енергії, покращувати пам’ять і увагу, сприяти здоров’ю серця, діяти як протизапальний засіб і покращувати контроль ваги. Дослідження вказують, що гуарана також може мати сильні властивості проти хронічних захворювань. Хоча згідно з дослідженнями гуарана може бути корисною в боротьбі з різними проблемами зі здоров’ям, з її додаванням може виникати певна побічна дія.

1. Користь для підвищення енергії

Дослідження показують, що гуарана може бути корисною, коли йдеться про підвищення енергії та боротьбу з утомою. В одному рандомізованому, плацебо-контрольованому, подвійному сліпому дослідженні взяли участь 40 активних чоловіків, які приймали полівітаміни та гуарану перед виконанням серії фізичних вправ. Його результати показали, що вживання гуарани та мультивітамінної добавки перед тренуванням допомогло учасникам зменшити відчуття втоми, яке часто виникає під час фізичного навантаження.

2. Покращення пізнання та уваги

Дослідження вказують на те, що гуарана може допомогти покращити пізнання та підвищити зосередження уваги. В одному рандомізованому, плацебо-контрольованому, подвійному сліпому дослідженні взяли участь 129 молодих людей без проблем зі здоров’ям, які приймали гуарану та полівітаміни.

Його результати показали, що поєднання полівітамінів і гуарани покращує когнітивні функції краще, ніж плацебо. Учасники цього дослідження виконали низку когнітивних тестів швидше та точніше, ніж ті, хто приймав плацебо. У групі, яка вживала препарат із гуараною, також була менша втома від розумової діяльності, ніж у тих, хто приймав плацебо.

В результаті одного мета-аналізу — типу дослідження, яке об’єднує результати кількох досліджень на ту ж тему — виявилося, що гуарана допомогла покращити швидкість, з якою учасники виконували завдання на пізнання. Крім того, результати одного дослідження на тваринах показали, що гуарана може допомогти покращити пам’ять, регулюючи активність ферменту під назвою ацетилхолінестераза. Він розщеплює ацетилхолін — важливий нейромедіатор для роботи мозку та формування пам’яті.

3. Користь для здоров’я серця

Дослідження вказують на те, що гуарана може допомогти покращити здоров’я серцево-судинної системи. Одне дослідження впливу гуарани на окислення ліпідів включало експерименти як з людьми, так і з пробірками. Цей негативний процес відбувається, коли в організмі є велика кількість ліпідів або жирів і велика кількість вільних радикалів або окисного стресу. Підвищений окисний стрес, особливо коли відбувається окислення ліпідів, сприяє серцево-судинним захворюванням, таким як атеросклероз і артеріосклероз — ущільнення стінок кровоносних судин.

Додавання гуарани може допомогти зменшити окислення ліпідів і знизити ризик серцево-судинних захворювань. У дослідженні 42 особи похилого віку без проблем зі здоров’ям розділили на дві групи: на тих, хто регулярно приймав гуарану, і тих, хто ніколи її не приймав. Дослідження показало, що у групи, яка регулярно вживала гуарану, було на 27% менше окислених ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ) або поганого холестерину порівняно з групою, яка не вживала гуарану. Вивчення частини пробірок того ж дослідження виявило, що гуарана може зменшити окислення ЛПНЩ у крові, взятій у здорових людей із нормальним рівнем ЛПНЩ та холестерину.

Результати іншого дослідження за участю 637 людей похилого віку показали, що в тих, хто регулярно вживав рідину з гуараною, було менше випадків високого кров’яного тиску, ожиріння та метаболічного синдрому. Цікаво, що хоча в групі, яка регулярно вживала гуарану, було менше випадків високого кров'яного тиску, у групі, яка ніколи не вживала гуарану, був у середньому нижчий систолічний (верхній) і діастолічний (нижній) артеріальний тиск.

4. Дія протизапального та антихронічного засобу

У гуарани можуть бути протизапальні властивості. Довгострокові запалення низького ступеня пов’язують із різними захворюваннями та розладами, які скорочують тривалість життя. До деяких захворювань, що спричиняють запалення, відносять діабет, хворобу Альцгеймера, хвороби серця та навіть хронічні захворювання. Хронічне запалення також спричиняє прискорене старіння.

За даними досліджень гуарана може сповільнювати старіння. Одне дослідження у штучних умовах, або дослідження в пробірці, було зосереджене на використанні клітин шкіри людини та гуарани для запобігання старінню. В його результаті виявилося, що лазерна терапія низького рівня та введення добавки гуарани в клітини шкіри людини зменшують запалення, пошкодження вільними радикалами та апоптоз — запрограмовану смерть клітини. Надмірний передчасний апоптоз пов’язаний із запаленням, пошкодженням вільними радикалами та прискореним старінням.

Інше дослідження на тваринах показало, що додавання гуарани допомогло зменшити пошкодження кишечника вільними радикалами та запалення, спричинене препаратом метотрексатом, який використовується для лікування аутоімунних захворювань, а також як хіміотерапевтичний препарат. Результати досліджень показують, що гуарана може допомогти підвищити ефективність хіміотерапевтичних препаратів.

5. Кращий контроль ваги

За даними досліджень гуарана може бути корисною для контролю ваги. В одному рандомізованому, плацебо-контрольованому, подвійному сліпому дослідженні впливу гуарани на втрату ваги взяли участь 47 здорових учасників із зайвою вагою. Учасники групи гуарани протягом 45 днів приймали добавку з чаєм мате, даміаною та гуараною, щоб визначити, чи зменшиться їхня маса тіла.

У групі, яка вживала гуарану, втрата ваги становила майже 2 фунти в порівнянні з втратою ваги лише на 0,67 фунта у групі плацебо. Було також встановлено, що препарат з гуараною затримує спорожнення шлунка. Затримка спорожнення шлунка — це уповільнення виведення вмісту шлунка в тонку кишку. Коли вміст шлунка повільніше потрапляє в кишечник, відчуття ситості зберігається довше, а бажання їсти стає меншим.

У межах іншого рандомізованого, плацебо-контрольованого, подвійного сліпого дослідження спостерігали за 105 учасниками протягом 12 тижнів, щоб побачити вплив добавки гуарани на контроль ваги. Воно показало, що додавання гуарани, гарцинії камбоджійської, зеленого чаю та екстрактів чорного чаю значно покращило композицію тіла та збільшило втрату жиру. Дослідники прийшли до висновку, що активний спосіб життя та прийом добавок із гуараною для контролю ваги кращі за плацебо.

Побічна дія гуарани

Результати досліджень показують, що гуарана може мати певні дивовижні переваги щодо різних проблем зі здоров’ям. Хоча в неї може бути багато переваг для здоров’я, можлива побічна дія, яка може виникнути через вживання гуарани. До деяких побічних ефектів гуарани відносяться безсоння, тремтіння або нервозність, швидке або нерегулярне серцебиття та відчуття неспокою.

Багато з вищезазначених побічних ефектів може спричиняти кофеїн. Оскільки в гуарані міститься більше кофеїну, ніж у каві, у людей, чутливих до кофеїну, може бути більш виражена реакція. Інші побічні ефекти гуарани включають головні болі, шлунково-кишкові розлади, зокрема нудота й блювота, і тривога.

Дослідження показують, що побічна дія від прийому гуарани може залежати від дози. Вища доза гуарани може сприяти більшому виникненню побічної дії. Наприклад, в одному дослідженні брали участь 45 здорових учасників віком понад 60 років, розділених на три групи. Одній групі давали таблетку плацебо з коричневим цукром. Інша група приймала гуарану, а третя — кофеїн.

Під час дослідження чотири учасники скаржилися на відчуття печіння в шлунку — один у групі кофеїну та троє в групі гуарани. Пекучий біль у групі, яка приймала гуарану, було вирішено шляхом зниження дози гуарани з 1 грама на день до 500 міліграмів на день і обов’язкового прийому добавки гуарани з їжею.

Висновки

Гуарана — це добавка з багатьма потенційними перевагами для здоров’я від підвищення енергії та зосередженості до контролю ваги. Хоча слід остерігатися можливої побічної дії, безпечне вживання гуарани може допомогти зміцнити здоров’я та довголіття на багато років.

Джерела: