Зміст
Зміст
Холін - життєво важлива поживна речовина, яка впливає майже на всі аспекти здоров'я людини. Дослідження показують, що багато дорослих людей не отримують достатньої кількості цього вітаміну в своєму раціоні. А ти?
Холін складає більшість клітинних мембран в організмі людини. Якщо ви пам'ятаєте шкільні уроки біології, то можете пригадати картину жирової клітинної мембрани з її транспортерами, рецепторами тощо. Клітинні мембрани контролюють так багато функцій наших клітин, що коли вони пошкоджуються, ми можемо отримати симптоми і, зрештою, хронічні захворювання. Щодня отримувати достатню кількість холіну - це важлива складова збереження клітинних мембран неушкодженими.
Холін підвищує чутливість клітинних рецепторів до дофаміну та норадреналіну. Ці хімічні речовини допомагають нам відчувати себе щасливими і бути уважними. Існують дослідження, які навіть припускають, що хвороба Паркінсона, яка частково пов'язана з нестачею дофамінової активності в мозку, може бути покращена, якщо приймати холін.
Холін також є важливим компонентом ацетилхоліну, ще одного важливого нейромедіатора, який відіграє роль як у симпатичній, так і в парасимпатичній нервовій системі. Це одна з основних мішеней анестезії, і холін може відігравати важливу роль у відновленні після анестезії.
Численні дослідження, проведені протягом кількох десятиліть, свідчать про те, що холін бере участь у когнітивних функціях і нейропластичності з дитинства і в міру дорослішання. Нейропластичність визначається як здатність нашого мозку адаптуватися та розвиватися. Це важлива частина збереження здоров'я та профілактики когнітивних порушень і деменції.
Холін і його похідне -бетаїн- є метильними донорами, які надають вуглецеві та водневі групи іншим молекулам. Донорство метилу є життєво важливим етапом у декількох важливих функціях організму, таких як утворення ДНК і РНК. Донори метилу також сприяють зниженню рівня гомоцистеїну в організмі. Гомоцистеїн - кардіотоксична молекула, яка підвищує ризик серцевих нападів тощо. Тому забезпечення достатньої кількості холіну має вирішальне значення для захисту здоров'я серця.
Достатня кількість холіну може допомогти запобігти дефектам нервової трубки у плодів під час вагітності. Це допомагає спинному мозку повністю сформуватися на ранніх стадіях життя дитини.
Одним з основних симптомів дефіциту холіну у людини є так звана неалкогольна жирова хвороба печінки або НАЖХП. Якщо у вас або вашої близької людини є цей розлад, варто почитати про зв'язок між ним і низьким рівнем холіну. Крім того, низький рівень холіну може спричинити пошкодження м'язів.
Рекомендована добова норма (RDA) холіну становить 425-550 мг/добу . Найбільш важливими джерелами холіну в раціоні людини є:
Вам потрібні травні ферменти для розщеплення холіну, оскільки він потребує ферментів підшлункової залози, щоб розщепитися до форми, яка може всмоктуватися в наш кровотік.
Ви також можете отримати холін з лецитинуякий доступний як у вигляді добавок, так і в деяких оброблених продуктах, таких як підливи тощо.
Один з найпростіших способів отримати більше холіну у своєму раціоні - додати таку добавку, як цитиколін. Якщо ви не вживаєте в їжу багато згаданих вище джерел холіну, може бути розумно приймати добавку щодня, щоб переконатися, що ви отримуєте достатню кількість холіну, щоб запобігти його дефіциту.
Холін - неймовірна поживна речовина, яка має вирішальне значення для оптимального здоров'я. Ви можете споживати його з їжею або приймати як харчову добавку. Якщо у вас є додаткові запитання, поговоріть зі своїм лікарем про те, як холін може покращити ваше здоров'я і чи пов'язаний він з вашими симптомами.
Джерела:
ВІДМОВА ВІД ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ. Ця інформація не оцінювалась Управлінням із контролю якості харчових продуктів і лікарських засобів США. Ці продукти не призначені для діагностики, лікування, усунення симптомів або запобігання захворювань.
