Зміст
Зміст
(Також відомий як: екстракт червоного вина, 3, 5, 4′-тригідроксистильбен)
2 квітнята 2 квітня 1513 року іспанський дослідник Хуан Понсе де Леон (1460-1521) та його товариші-конкістадори висадилися на території, яка зараз відома як штат Флорида. За легендою, він шукав "джерело молодості". Очевидно, що він так і не знайшов її, але хороша новина полягає в тому, що вчені десятиліттями наполегливо працюють над пошуком "секретної формули".
У 1500-х роках Понсе де Леон не мав жодного уявлення про сполуку ресвератрол, але він майже напевно вживав її, коли насолоджувався келихом іспанського вина. Багато хто чув, що червоне вино може бути корисним для здоров'я. Чому це так? Чи є алкоголь або, можливо, щось інше у вині, що надає йому цінності? За словами вчених, ця життєво важлива сполука відома як ресвератрол, і дослідження показують, що вона здатна допомогти запобігти раку, судинним захворюванням і розладам мозку, таким як деменція. Ресвератрол також може допомогти збільшити тривалість життя.
Дослідження показують, що ресвератрол також може допомогти з наступним:
Доведено, що ресвератрол має багато функцій. Ресвератрол - це фітонутрієнт, природна сполука рослинного походження, що міститься в червоному вині, винограді, ягодах і горіхах. Його антиоксидантні властивості захищають клітину та компоненти клітин від окислювального пошкодження. Окислювальне пошкодження клітини часто призводить до того, що клітина втрачає здатність контролювати себе, що підвищує ризик розвитку раку.
Користь ресвератролу для серця значною мірою зумовлена його здатністю знижувати рівень холестерину ЛПНЩ (поганого холестерину) і виробляти закис азоту, який допомагає крові ефективніше циркулювати по артеріях. Крім того, дослідження показують, що ресвератрол запобігає злипанню тромбоцитів, що відбувається під час серцевого нападу або інсульту. Аспірин також може допомогти тромбоцитам стати "менш липкими", тому лікарі часто рекомендують його тим, у кого є ризик серцевих нападів або інсультів. Деякі люди, які мають алергію на аспірин, вирішили приймати ресвератрол як альтернативу. Крім того, існують докази того, що ресвератрол може подовжувати тривалість життя клітин.
Не всі вина створені рівними. Причина, чому біле вино є білим, а не червоним, полягає в тому, що воно ферментується за відсутності виноградної шкірки. Загалом, червоні вина містять більше антиоксидантів , ніж білі. Червоні вина містять ресвератрол, а білі - ні. Вміст ресвератролу в червоних винах може варіюватися. За словами Бет Гейслер у своїй книзі Resveratrol, до червоних вин з найвищим вмістом ресвератролу належать червоні вина:
У 1819 році ірландський лікар Семюель Блек зауважив, що французи, схоже, мають перевагу для здоров'я від червоного вина. У 1980-х роках знову з'ясувалося, що французи, які споживали дієту з високим вмістом насичених жирів, мали нижчий рівень серцевих захворювань порівняно з іншими європейцями. Вчені також помітили, що французи споживають більше червоного вина, ніж інші. Це стало відомим як "французький парадокс". Багато хто вважає, що високий вміст ресвератролу в червоному вині захищає від серцевих захворювань, а дехто вважає, що, окрім вина, можуть бути й інші чинники, які пояснюють цей парадокс.
З давніх-давен люди намагалися знайти способи сповільнити і повернути назад процес старіння. У 1933 році вчена Барбара МакКлінток помітила щось унікальне на кінцях хромосом, що сприяло їхній "стабільності". Роками пізніше був винайдений термін "теломери". Теломери розташовані на кінчику хромосоми, як аглет (пластиковий наконечник) на кінці шнурка. Вчені зрозуміли, що зі старінням клітини кінчик хромосоми стає все коротшим і коротшим. Тому було висловлено припущення, що для того, щоб уповільнити старіння, треба навчитися зупиняти зменшення кінчиків.
Вчені виявили кілька способів життя, які допоможуть нам зберегти кінчики нашої ДНК. До них відносяться регулярні фізичні вправи (щонайменше 30 хвилин помірних вправ 5 разів на тиждень) і скорочення споживання їжі на 30%, що може продовжити тривалість життя.
Додатковий ресвератрол також має подібний ефект, згідно з науковими дослідженнями. Ресвератрол активує те, що вчені називають генами SIRT1 і SIRT2. Ці гени виробляють білки, які відповідають за продовження тривалості життя клітин.
"Артрит" походить від грецького слова arthronщо означає суглоб, і латинського слова itisщо означає запалення. Отже, артрит означає "запалення суглоба". ". Загалом, існує два основних типи артриту: остеоартрит (~95%) та ревматоїдний артрит (~5%). Можливість зменшити біль, пов'язаний з артритом, є основною причиною звернення до лікаря людей віком 65 років і старше.
Дослідження 2017 року показало, що ресвератрол може відігравати важливу роль у зменшенні болю, пов'язаного з артритом, на додаток до інших натуральних добавок, про які йдеться в . Артрит, - Природне лікування болю.
Астма виникає внаслідок запалення в дихальних шляхах. Астма призводить до мільйонів звернень до відділень невідкладної допомоги щороку і є причиною 250 000 смертей щороку у всьому світі. Дослідження 2016 року показало, що протизапальні ефекти ресвератролу можуть бути корисними для людей із хронічним запаленням дихальних шляхів.
Діабет є поширеним захворюванням, від якого страждають мільйони людей у всьому світі. Дев'яносто п'ять відсотків людей з діабетом мають діабет 2-го типу, тоді як 5 відсотків мають те, що лікарі називають діабетом 1-го типу. Діабет 2 типу - це насамперед хвороба способу життя, тоді як тип 1 виникає через автоімунне ураження підшлункової залози.
Дослідження 2011 року показало, що ресвератрол може допомогти зменшити резистентність до інсуліну, яка є передвісником діабету. Дослідження 2012 року привело вчених до висновку, що пероральний прийом ресвератролу допомагає поліпшити контроль діабету і може бути використаний для лікування діабету. Нарешті, дослідження 2015 року, опубліковане в журналі Molecular Nutrition Food Research показало покращення показників HgA1C, тесту, який використовується для моніторингу загального контролю рівня цукру в крові у людей з діабетом.
Гіпертонія діагностується, коли артеріальний тиск людини постійно вимірюється на рівні 140/90 або вище. Дієта, багата на фрукти та овочі, є ключем до зниження артеріального тиску. Фізичні вправи також можуть допомогти. Однак іноді зміни способу життя недостатньо. Існує багато фармацевтичних препаратів, які лікар може призначити, щоб допомогти людині контролювати артеріальний тиск. Однак багатьох турбують побічні ефекти. Як наслідок, багато хто додає до свого раціону харчування нутрицевтики. Дослідження 2015 року показало, що ресвератрол може допомогти знизити артеріальний тиск - інші добавки, які можуть допомогти знизити артеріальний тиск, включають магній і омега-3 риб'ячі жири.
Камені в жовчному міхурі та жовчні коліки (спазм жовчного міхура) є поширеною причиною болю в животі. Жінки страждають більше, ніж чоловіки, і хоча деякі з них з каменями в жовчному міхурі можуть потребувати невідкладного хірургічного втручання, жовчні коліки зазвичай не є невідкладним хірургічним втручанням. Дослідження 2017 року показало, що ресвератрол може бути корисним для тих, хто страждає від жовчних кольок.
Доведено, що ресвератрол має протиракові властивості. Наукові дослідження показують, що ресвератрол може викликати самознищення ракових клітин, яке лікарі називають "апоптозом". Згідно з іншими дослідженнями, ресвератрол також інгібує ферменти, які часто зустрічаються в ракових клітинах, що зупиняє ріст ракових клітин. Як пише Джозеф Марун у своїй книзі "The Фактор довголіття, коли ресвератрол був протестований вченими в лабораторії, було показано, що він ефективний проти наступних видів раку"
З віком швидкість роботи мозку сповільнюється, і у багатьох виникають проблеми з пам'яттю. Деменція стає все більш поширеною в усьому світі, оскільки медичні досягнення продовжують допомагати людям жити все довше і довше. З усіх видів деменції хвороба Альцгеймера є найпоширенішою.
Хвороба Альцгеймера - це розлад мозку, який зазвичай вражає людей похилого віку. Захворювання було названо на честь доктора Алоїзій "Алоїс" Альцгеймер (1864-1915). Доктор Альцгеймер був психіатром, який у 1906 році діагностував деменцію у жінки, яка померла від дивної психічної хвороби. Потім він опублікував свої висновки в медичному журналі, і в 1912 році ця форма деменції була названа хворобою Альцгеймера. Лікарі прогнозують, що кожна десята людина старше 65 років буде уражена, а кожна друга людина старше 85 років перебуває в зоні ризику.
Ресвератрол може відігравати певну роль у запобіганні деградації мозку. Пошук у науковій літературі показав майже 300 досліджень про ресвератрол і хворобу Альцгеймера. Доктор Дейл Бредерсен з Каліфорнійського університету включив ресвератрол у свою нову програму лікування хвороби Альцгеймера. Дослідження 2012 року показало, що ресвератрол може допомогти мінімізувати зміни в мозку, що призводять до хвороби Альцгеймера, а дослідження 2015 року показало важливість ресвератролу для профілактики хвороби Альцгеймера. Зовсім недавно дослідження 2017 року в журналі Nutrients рекомендувало використовувати ресвератрол як частину протоколу лікування.
Хвороба Паркінсона має як генетичні, так і екологічні причини. У хворих спостерігається тремор, труднощі при ходьбі та проблеми з пам'яттю. Депресія також поширена серед людей з хворобою Паркінсона. Майкл Джей Фокс, актор і зірка популярного фільму 1980-х років "Назад у майбутнє" привернув багато уваги до цього стану.
Ліки відіграють важливу роль, але додавання нутрицевтиків також важливе. У 2016 році дослідники дійшли висновку, що "...наше дослідження відкрило багатообіцяючі шляхи для потенційного використання ресвератролу як нейропротекторного терапевтичного засобу при Хвороба Паркінсона ". Іншими словами, ресвератрол слід розглядати як засіб, що допомагає запобігти погіршенню перебігу хвороби Паркінсона у тих, у кого вона діагностована. Інші дослідження показали схожі результати.
Хоча збалансована дієта і періодичне вживання червоного вина забезпечить ресвератролу у вашому раціоні, його кількість є мінімальною порівняно з кількістю, що міститься в харчових добавках. Порція винограду і келих вина забезпечать менше 5 мг ресвератролу.
При прийомі добавок більшість приймають дозу 100-200 мг на добу, але не більше 400 мг на добу. Добова доза понад 1 000 мг/добу не рекомендується і може бути шкідливою.
Джерела:
ВІДМОВА ВІД ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ:Інформація, що міститься в Центрі здоров'я, не призначена для встановлення діагнозу...
Інформація в Центрі здоров'я не призначена для встановлення діагнозу, лікування або медичної консультації. Вона має виключно інформаційний характер. Обов'язково консультуйтеся з лікарем або іншим медичним працівником з будь-яких медичних питань, методів діагностики та доступних варіантів лікування. Публікації в Центрі здоров'я не повинні розглядатися як заміна консультації медичного працівника. Заяви, зроблені щодо конкретних продуктів у Центрі здоров'я, не можуть бути використані для діагностики, лікування та профілактики захворювань.
