8 переваг імбиру для здоров'я

Імбир - це квіткова рослина, також відома як Zingiber officinale. Його корінь (або кореневище) є популярним інгредієнтом у кулінарії, але протягом тисячоліть він також використовувався в лікувальних цілях, особливо в азіатській, арабській та індійській культурах.

Багато з заявлених переваг імбиру для здоров'я були підтверджені науковими дослідженнями:

1. Допоміжні засоби для травлення

Відомо, що сполуки, які містяться в імбирі, стимулюють вироблення жовчі та слини, а також підвищують рухливість у травному тракті. Ті, хто страждає від розладу травлення, можуть знайти полегшення, вживаючи імбир.

2. Може допомогти запобігти виразці шлунка

Виразка шлунка - це болюче відкрите ураження внутрішньої оболонки шлунка. Застосування нестероїдних протизапальних препаратів (НПЗП), таких як напроксен та ібупрофен, може призвести до розвитку виразки шлунка. Бактерії під назвою Helicobacter pylori (H. pylori) також можуть зробити слизову оболонку шлунка більш схильною до виразки. Імбир, однак, пригнічує ріст H. pylori і може запобігти виникненню виразки шлунка, спричиненої прийомом НПЗП.

3. Зменшує нудоту

Імбир виявився ефективним для полегшення та профілактики нудоти і блювання, пов'язаних з вагітністю, хіміотерапією та післяопераційними станами. Хоча імбир може допомогти зменшити нудоту, спричинену заколисуванням, він, схоже, не впливає на запобігання блювоті, спричиненій цим захворюванням.

Вживання 1-1,5 грамів імбиру (або 1-2 шматочки кристалічного імбиру малого або середнього розміру) може допомогти полегшити ці різні види нудоти.

4. Зменшує біль та запалення

Існують докази того, що імбир може бути корисним для лікування болю. Допомагаючи зменшити запалення суглобів, імбир може зменшити біль, пов'язаний з артритом. Щоденне вживання імбиру також може полегшити біль у м'язах, спричинений фізичними навантаженнями. Жінки, які відчувають сильний біль під час менструації, також можуть відчути певне полегшення від вживання імбиру.

5. Сприяє потовиділенню

Імбир є потогінним засобом, а це означає, що він може стимулювати потовиділення, що дозволяє організму виводити токсини. Після прийому імбиру може виникнути відчуття потепління зсередини, саме тому він популярний для заспокоєння симптомів застуди та грипу. 

6. Покращує пізнання

Маючи антиоксидантні та протизапальні властивості, імбир може пом'якшити вікове зниження когнітивних функцій. Існують докази того, що імбир може покращити увагу та когнітивну обробку.

7. Може знизити рівень холестерину

Існують дослідження, які продемонстрували значне зниження рівня холестерину ЛПНЩ і тригліцеридів у крові, пов'язане зі споживанням імбиру. 

8. Може знижувати рівень цукру в крові

Доведено, що імбир знижує рівень цукру в крові у людей з діабетом 2 типу. У цьому ж дослідженні також покращився показник HbA1c (маркер, що використовується як індикатор для довгострокового контролю рівня цукру в крові). Хоча це багатообіцяючі результати, необхідні додаткові дослідження, щоб підтвердити цю перевагу.

Поради щодо прийому імбиру

Існує багато варіантів споживання імбиру. Його можна знайти у свіжому та сушеному вигляді . Випускається у формі капсул, настоянок та пастилок. Також є імбирна олія та екстракт імбиру. 

Побічні ефекти імбиру зустрічаються рідко. Однак, якщо ви приймаєте надмірні дози, у вас може виникнути печія, діарея або подразнення в роті. Уникайте імбиру, якщо у вас порушення згортання крові. Перед початком прийому імбиру проконсультуйтеся з лікарем, чи плануєте ви приймати його регулярно, чи є у вас камені в жовчному міхурі або чи приймаєте ви будь-які препарати, що розріджують кров.