Синбіотики: що це таке та їхні переваги для здоров’я кишківника

Пробіотики проти пребіотиків 

Ви, напевно, чули терміни «пробіотик» і «пребіотик», але що вони насправді позначають? Почнемо з основ:

• Пробіотики — це живі корисні бактерії, які допомагають підтримувати природний баланс мікробіоти кишечника. Вони відіграють ключову роль у підтримці травлення, засвоєнні поживних речовин та функції імунної системи.
• Пребіотики, з іншого боку, слугують їжею для цих корисних бактерій. Стимулюючи ріст і активність мікробіоти кишечника, пребіотики сприяють загальному здоров’ю кишківника.

Що таке синбіотики?

Тепер давайте розглянемо синбіотики — поєднання пробіотиків і пребіотиків в одному продукті. Наукові дослідження підтверджують синергетичні переваги синбіотиків, які можуть перевершити ефекти кожного з компонентів окремо. Наприклад, 8-тижневе рандомізоване контрольоване дослідження, опубліковане в Techniques in Coloproctology (2014), показало, що прийом синбіотиків значно покращує консистенцію випорожнень, скорочує час транзиту в кишечнику та покращує склад мікробіоти кишечника.¹ 

Інше дослідження показало, що комбінація Bacillus coagulans та інуліну зменшує запалення, знижуючи рівень С-реактивного білка та підвищуючи рівень глутатіону.² Синбіотики також продемонстрували протизапальну дію на тваринних моделях, покращуючи гістологічні зміни у щурів HLA-B27, схильних до запалення.³ Нарешті, дослідження in vitro підкреслили потенціал синбіотиків, продемонструвавши, що добавки запобігають хімічно індукованому пригніченню імунних клітин у кишечнику (так званих NK-клітин), чого не спостерігалося при застосуванні лише пробіотиків або пребіотиків.⁴

Разом ці дані підкреслюють потенціал синбіотиків для покращення здоров'я кишківника, зменшення запалення та підтримки імунної функції, що робить їх потужним доповненням до стратегій функціонального харчування та дієтичних добавок.

Що таке синбіотики? 

Синбіотики були розроблені для подолання проблем виживання, з якими стикаються пробіотики. Дослідження показують, що синбіотики покращують виживання та колонізацію пробіотичних бактерій під час їх транзиту через верхній відділ шлунково-кишкового тракту, вибірково стимулюючи ріст або активуючи метаболізм корисних для здоров’я пробіотичних бактерій.⁵ Крім того, синбіотики можуть сприяти більш ефективній колонізації товстої кишки та стимулювати ріст як пробіотиків, так і супутніх бактерій, допомагаючи підтримувати кишковий гомеостаз і загальний стан здоров’я.⁶

Хто отримує користь від синбіотиків?

Незалежно від того, чи є ви спортсменом, любителем фітнесу або просто людиною, яка прагне покращити здоров'я травлення, синбіотики можуть допомогти вам у наступному:

1. Підвищити різноманітність мікробіоти кишківника.
2. Сприяють кращому засвоєнню поживних речовин.
3. Зменшити шлунково-кишковий дискомфорт.
4. Покращити імунну функцію.
5. Покращити відновлення та продуктивність у спорті. 

Підсумки

Нові дослідження показують, що поєднання пребіотиків і пробіотиків у вигляді синбіотика посилює їхні переваги. 

Джерела:

1.  Bazzocchi, G., Giovannini, T., Giussani, C., Brigidi, P., & Turroni, S. (2014). Effect of a new synbiotic supplement on symptoms, stool consistency, intestinal transit time and gut microbiota in patients with severe functional constipation: a pilot randomized double-blind, controlled trial. Techniques in coloproctology, 18(10), 945–953. https://doi.org/10.1007/s10151-014-1201-5
2. Panda, Arun & Rao, Savaram & Raju, M V L N & Sharma, Sita. (2006). Dietary Supplementation of Lactobacillus Sporogenes on Performance and Serum Biochemico-Lipid Profile of Broiler Chickens. Journal of Poultry Science - J POULT SCI. 43. 235-240. 10.2141/jpsa.43.235.
3. Saulnier, D. M., Spinler, J. K., Gibson, G. R., & Versalovic, J. (2009). Mechanisms of probiosis and prebiosis: considerations for enhanced functional foods. Current opinion in biotechnology, 20(2), 135-141.https://doi.org/10.1016/j.copbio.2009.01.002
4. Fotiadis, C. I., Stoidis, C. N., Spyropoulos, B. G., & Zografos, E. D. (2008). Role of probiotics, prebiotics and synbiotics in chemoprevention for colorectal cancer. World journal of gastroenterology, 14(42), 6453–6457. https://doi.org/10.3748/wjg.14.6453
5. de Vrese, M., & Schrezenmeir, J. (2008). Probiotics, prebiotics, and synbiotics. Advances in biochemical engineering/biotechnology, 111, 1–66. https://doi.org/10.1007/10_2008_097
6. Peña A. S. (2007). Flora intestinal, probióticos, prebióticos, simbióticos y alimentos novedosos [Intestinal flora, probiotics, prebiotics, symbiotics and novel foods]. Revista espanola de enfermedades digestivas, 99(11), 653-658. https://doi.org/10.4321/s1130-01082007001100006
7. Whelan, K., Martin, L. D., Staudacher, H. M., & Lomer, M. C. E. (2018). The low FODMAP diet in the management of irritable bowel syndrome: an evidence-based review of FODMAP restriction, reintroduction and personalisation in clinical practice. Journal of human nutrition and dietetics: the official journal of the British Dietetic Association, 31(2), 239–255. https://doi.org/10.1111/jhn.12530