Ви чули про фізетин? Цей антиоксидант може мати переваги для мозку та пам'яті

Не бракує природних сполук, які впливають на здоров'я мозку. Адже мозок - найактивніша тканина в організмі. 

Однією з найцікавіших сполук у природі є флавоноїди - клас сполук, які називають "модифікаторами біологічних реакцій природи". Ці сполуки в першу чергу відповідають за забарвлення багатьох фруктів, квітів та інших рослин. Вони мають вирішальне значення для здоров'я рослин і, схоже, є важливими для здоров'я людини.

Було ідентифіковано понад 8 000 флавоноїдів. І хоча вони мають багато спільних важливих функцій, таких як посилення антиоксидантних механізмів, боротьба зі старінням і клітинною дегенерацією та сприятливий вплив на серцево-судинну систему, існують тонкі відмінності в тому, як різні флавоноїди діють в організмі людини.

Що таке фізетин?

Фізетин є одним з найбільш глибоко досліджених флавоноїдів.¹ Технічно кажучи, фізетин - це молекула флавонолу, подібна до тих, що містяться в чорному шоколаді та какао. Фізетин міститься в крихітних кількостях в деяких фруктах і овочах. 

Полуниця, безумовно, має найвищий вміст, за нею йдуть яблука. Кількість фізетину приблизно в п'ять разів перевищує рівень, що міститься в яблуках, і загалом більш ніж у тридцять разів - у манго, ківі, винограді, помідорах, цибулі, огірках і різних горіхах. 

Однак кількість цього фізетину в цих продуктах недостатня, щоб забезпечити кількість фізетину, що міститься в дієтичних добавках. Орієнтовна добова норма споживання фізетину в Японії становить 0,4 мг на добу. Рекомендована добова доза фізетину як харчової добавки становить 100 мг на добу. 

Користь фізетину для здоров'я

Узгоджується з іншими джерелами флавоноїдів, такими як кверцетин, ресвератролі екстракт виноградних кісточок ,, фізетин має безліч корисних ефектів. У цій статті ми зосередимося на унікальному впливі фізетину на здоров'я мозку, когнітивні функції та пам'ять. 

Фізетин сприяє здоров'ю мозку за рахунок:

• Активація антиоксидантних механізмів для захисту клітин мозку від пошкоджень.
• Підвищення вмісту глутатіону в клітинах мозку для подальшого захисту мозку, а також для сприяння детоксикації та посилення клітинної енергії.
• Підтримка росту нових клітин мозку.
• Стимулювання покращення мозкових ланцюгів і сигнальних шляхів, пов'язаних з функцією довготривалої пам'яті.

Більшість досліджень впливу фізетину на здоров'я мозку були проведені в престижному Інституті біологічних досліджень Салка в Сан-Дієго і були зосереджені на фізетині як "ноотропному" і "нейротрофічному факторі". Термін "ноотропний" означає речовину, яка може покращувати пам'ять і роботу мозку. Деякі інші природні сполуки, які надають цей ефект, включають екстракт лев'ячої гриви, PQQ з КоQ10, ресвератролта куркумін. 

Особливістю фізетину є його дія як нейротрофічного фактора. Ці сполуки підтримують виживання, диференціацію та функціональну підтримку клітин мозку. Іншими словами, фізетин дещо відрізняється тим, що крім того, що допомагає клітинам мозку краще функціонувати; як нейротрофік, фізетин відіграє роль у покращенні так званої "пластичності мозку".

Пластичність мозку - це здатність мозку реагувати на розвиток нових або відновлених мозкових ланцюгів. Пластичність мозку має важливе значення для правильної роботи таких функцій мозку, як навчання та пам'ять.  Таким чином, діючи як нейротрофічний засіб для покращення пластичності мозку, фізетин здатен фактично призвести до формування покращених мозкових ланцюгів та сигнальних шляхів, пов'язаних з функцією довготривалої пам'яті.

З усіх флавоноїдів, протестованих на повному спектрі тваринних моделей вікових змін мозку, лише фізетин і споріднений з ним малий флавонол виявилися ефективними.²

Як працює фізетин?

Фізетин може перетинати гематоенцефалічний бар'єр і діяти через дуже складний набір механізмів, що забезпечують його ноотропну та нейротрофічну дію. І знову ж таки, дія фізетину дещо відрізняється від інших сполук, але він має багато спільних властивостей з іншими флавоноїдами. Наприклад, фізетин поділяє деякі антивікові властивості з ресвератролом. Він також є ефективним сенолітичним засобом, що означає, що він допомагає тілу і мозку позбутися старих клітин, створюючи ефект "обрізки", дозволяючи здоровим клітинам процвітати або замінювати старі клітини. Фізетин має приблизно вдвічі більший ефект у цій якості, ніж кверцетин. 

Як і інші флавоноїди, фізетин також збільшує вироблення глутатіону , ключового антиоксиданту та детоксиканта в наших клітинах.     Підвищення рівня глутатіону в мозку має багато переваг, оскільки мозок краще захищає себе від пошкоджень і має вищий рівень клітинної енергії.²

Однією з найважливіших дій фізетину є активація так званого ERK-шляху.³ ERK розшифровується як "позаклітинні сигнально-регульовані кінази". Позаклітинний означає поза клітиною, а кінази відносяться до класу ферментів. ERK - це коли щось ззовні клітини сигналізує клітині зсередини активувати ферменти кінази. 

Фізетин допомагає клітинам мозку почати виробляти білки, які є критично важливими для структури та функціонування клітин мозку, особливо на комунікаційних з'єднаннях, відомих як синапси між клітинами. Він також зменшує різні маркери запалення в синаптичних з'єднаннях.

Активуючи ERK-шлях, фізетин може покращити структуру та функцію клітин мозку. Це означає покращення пізнання та пам'яті. Цей ефект був неодноразово продемонстрований у доклінічних дослідженнях.^2,3

Які рекомендації щодо дозування фізетину?

Існує лише два дослідження на людях з фізетином і обидва використовували добову дозу 100 мг.^5,6 Це дозування було розраховане на основі значної кількості даних про ефективність та безпеку на тваринах, що дозволяє розрахувати дозування для людей на основі рекомендацій Управління з контролю за продуктами та ліками США. 

ПРИМІТКА: Novusetin® - це високоякісний екстракт фізетину, отриманий з японського воскового дерева Хазенокі (Rhus succedanea). 

Джерела:

1. Khan N, Syed DN, Ahmad N, Mukhtar H. Fisetin: дієтичний антиоксидант для зміцнення здоров'я. Антиоксидантний редокс-сигнал. 2013;19(2):151-162. 
2. Махер П. Як фізетин зменшує вплив віку та хвороб на функцію ЦНС. Front Biosci (Schol Ed). 2015 Черв 1;7:58-82. 
3. Maher P, Akaishi T, Abe K. Флавоноїд фізетин сприяє ERK-залежному довготривалому потенціюванню та покращує пам'ять. Proc Natl Acad Sci U.S.A. 2006;103(44):16568-16573. 
4. Small GW, Siddarth P, Li Z, et al. Memory and Brain Amyloid and Tau Effects of a Bioavailable Form of Curcumin in Non-Demented Adults: A Double-Blind, Placebo-Controlled 18-Month Trial. Am J Geriatr Psychiatry. 2018;26(3):266-277.
5. Wang L, Cao D, Wu H, Jia H, Yang C, Zhang L. Фізетин подовжує терапевтичне вікно мозкового ішемічного інсульту за допомогою тканинного активатора плазміногену: Подвійне сліпе рандомізоване плацебо-контрольоване клінічне дослідження. Clin Appl Thromb Hemost. 2019 Jan-Dec;25:1076029619871359. 
6. Фарсад-Неймі А., Алізаде М., Есфахані А., Дарвіш Амінабад Е. Вплив добавок фізетину на фактори запалення та ферменти матриксної металопротеїнази у хворих на колоректальний рак. Food Function. 2018 Apr 25;9(4):2025-2031.