Все, що вам потрібно знати про пептиди колагену

Ви, можливо, помітили, що в багатьох популярних брендів засобів для догляду за шкірою та дієтичних добавок почали з'являтися пептиди, зокрема пептиди колагену. Чи варті вони такого галасу? Давайте розберемося.

Як пептиди впливають на нашу шкіру?

Щоб зрозуміти, чому пептиди є такими популярними у світі догляду за шкірою, щонайперше треба приділити увагу тому, що про них знає наука.

Пептиди — будівельний матеріал білків. Пептиди — це ланцюги амінокислот, з'єднаних між собою пептидними зв'язками. Коротші ланцюги амінокислот називають «олігопептидами», а довші — «поліпептидами».

Коли вже є один чи більше довгих ланцюгів поліпептидів, таке починають називати «білками». Білки, про які всі ми чули, беруть участь у багатьох функціях організму, зокрема й шкіри. Деякі виконують роботу ферментів, інші — це транспортні, сигнальні, структурні компоненти чи антитіла. Пептиди можна класифікувати за їхніми ролями, як-от транспортні пептиди, сигнальні пептиди чи нейромедіаторні пептиди.

Транспортні пептиди допомагають переносити та доставляти інші активні молекули, які без цього були б нестабільними. Одні з перших фармацевтичних пептидів, наприклад, було розроблено для перенесення міді та сприяння загоєнню поранених тканин. Сигнальні пептиди діють, впливаючи на біологічні реакції, як-от сигналізуючи клітинам виробляти більше колагену та еластину. Нейромедіаторні пептиди діють схоже на нейромодулятори (як-от ботокс та диспорт), блокуючи скорочення м'язів, що здатне розгладити зморшки. Однак через те, що нейромедіаторні пептиди не спроможні проникати крізь шкіру, як ін'єкція, вони можуть бути менш дієвими. Усі ці різновиди пептидів можна знайти в комерційній косметиці.

З ключових білків шкіри ви, можливо, чули про колаген та еластин. Колаген — це найпоширеніший структурний білок шкіри. Втрата колагену корелює з ознаками старіння. Деградація колагену з часом здатна спричинити втрату об'єма обличчя а через це й появу зморшок та обвисання шкіри. Пошкодження колагену та еластину сонячним промінням та іншими чинниками оточення також може сприяти появі ознак старіння, змінюючи текстуру, відтінок та еластичність шкіри.

Колаген — це білок, побудований із трьох поліпептидних ланцюгів, до складу яких входять такі амінокислоти як гліцин, пролін та гідроксипролін. Щоб у шкірі утворився колаген, цим амінокислотам та сигнальним пептидам треба пройти низку ферментних етапів. Серед інших амінокислот до складу еластину входять аланін та лізин, а скріплюють його інші білки та глікопротеїни (цукрові білки). 

Усе це важливо знати, бо коли ви чуєте про пептидну продукцію для шкіри, це часто означає препарати, які містять якусь форму колагену та/чи амінокислоти, з яких його можна побудувати (як-от ті, які було наведено вище), або сигнальні пептиди, здатні стимулювати його утворення. Якщо ви звернете увагу на етикетку, то, можливо, побачите деякі зі згаданих назв у переліку інгредієнтів.

Терміном «гідролізований колаген» називають колаген, який було розбито на пептидний будівельний матеріал. Колагенова продукція може бути яловичою (з корів), свинячою (зі свиней), морською (з риби та безхребетних) чи іншого походження. Загалом, з них варто обирати саме морський колаген, бо він зазвичай легше засвоюється організмом та з меншою ймовірністю міститиме небажані забруднення. Один із моїх улюблених брендів дієтичних добавок із морським колагеном — морський колаген із дикої риби від Vital Proteins.

Що таке пептиди для місцевого застосування?

Пептиди для місцевого застосування наносять на шкіру, а не споживають. Таку продукцію продають як засоби для боротьби зі старінням, антиоксиданти та зволожувальні засоби. Теорія полягає в тому, що, оскільки їх наносять безпосередньо на шкіру, пептиди будуть більш схильні накопичуватися в шкірі та стимулювати утворення колагену. Основна проблема з пептидною продукцією для місцевого застосування — те, що їй може бути важко проникнути крізь шкірний бар'єр та дістатися дерми, куди їм треба потрапити, щоб подіяти. 

Щоб цю проблему вирішити, деякі бренди розробляють свою продукцію з використанням пептидів меншого молекулярного розміру, а також pH, здатного максимально сприяти проникненню засобу крізь шкірний бар'єр. Використання пептиду як сироватки чи зволожувального засобу також спроможне покращити його шанси проникнути всередину завдяки тривалішому контакту зі шкірою порівняно із засобом для очищення шкіри, який було б змито. Споживачеві може бути непросто розібратися, чи може певний засіб засвоюватися шкірою та чи буде він досить активно діяти: властивості косметики здебільшого не є ретельно вивченими.

Що таке пептиди для перорального вживання?

Колагенові дієтичні добавки для перорального вживання останнім часом набули значної популярності; їх продають як засоби для боротьби зі старінням та антиоксиданти. Теорія полягає у тому, що споживання колагену чи гідролізного колагену здатне забезпечити організм пептидами для утворення додаткового колагену. Деяку колагенову продукцію для перорального вживання розробляють з використанням сигнальних пептидів, які мають стимулювати утворення колагену та мінімізувати його розпадання.

Крім цього, є дані про те, що пептиди спроможні стимулювати утворення гіалуронової кислоти, яка здатна посилювати зволоження шкіри та може виявляти деякі корисні властивості у сфері загоєння ран та захисту від сонця. У науковій літературі також є інформація, що пероральне вживання колагенових дієтичних добавок здатне позитивно впливати на здоров'я суглобів, біль у м'язах та їх відновлення.

Мій улюблений спосіб вносити колаген для перорального вживання до своєї дієти — додавати його в ранкову каву. Інші варіанти — розчинити його в будь-якій холодній чи гарячій рідині, додати до смузі чи вжити у формі таблетки чи капсули. Ще один непоганий варіант —nbsp;гідролізовані морські пептиди колагену від California Gold Nutrition, бо вони не містять ароматизаторів, тож не вплинуть на смак вашого ранкового напою. 

У науковій літературі все ще немає чіткої відповіді на питання, чи дійсно колагенові дієтичні добавки для перорального вживання роблять усе те, що про них кажуть. У той час як результати деяких досліджень показують наявність корисних властивостей, результати інших лишаються нейтральними. Добра новина полягає в тому, що, згідно з наявною науковою літературою, гідролізований колаген може легко всмоктуватися до кровотоку зі шлунково-кишкового тракту. Ті, хто скептично ставляться до пептидів колагену для перорального вживання, однак, стверджують, що немає ніякого способу впевнитися, що перетравлений колаген дійсно переважно буде направлено в шкіру, а не використано в інших ділянках організму. Деякі дослідження також продемонстрували поліпшення текстури, сили та об'єму волосся після споживання колагенових дієтичних добавок для перорального вживання.

Якщо вас цікавить мій власний досвід вживання таких дієтичних добавок, можу сказати, що щоденне споживання колагену посилює моє відчуття ситості. Також мені здається, що це позитивно вплинуло на біль у м'язах та відновлення після тренувань. Не помітно ніяких значних змін у волоссі, шкірі чи нігтях; такі зміни, однак, зазвичай потребують більше часу через те, як довго ростуть нові нігті та волосся.

Пептиди колагену для перорального вживання загалом вважаються безпечними. Побічні ефекти зазвичай нечасті й легкі та складаються з акне, розладу шлунку та/чи головних болів. Як правило, перед початком вживання будь-яких дієтичних добавок варто проконсультуватися зі своїм лікарем-терапевтом, особливо в період вагітності, під час годування груддю чи в разі наявності будь-яких проблем зі здоров'ям. Колагенові добавки належать до категорії дієтичних добавок, тому їх не регулює Управління з контролю якості харчових продуктів та ліків США (англ. Food and Drug Administration, FDA). Через це іноді важко розібратися, чи є певна продукція якісною. Саме цей факт може бути причиною того, що в межах одних досліджень було продемонстровано корисні властивості дієтичних добавок із пептидами колагену для перорального вживання, а в інших — ні. Можливо, різниця полягає у складі цих продуктів. Обираючи такий продукт для себе, можна подивитися, чи було його перевірено незалежною організацією, такою як Національний санітарний фонд США (англ. National Sanitation Foundation, NSF) чи Конвент фармакопеї США (United States Pharmacopeial Convention, USP).

Тож чи корисні пептиди для шкіри?

Як бачите, натуральні пептиди мають багато важливих функцій у шкірі, а продукція з пептидами колагену є цікавою, бо може допомогти мінімізувати появу ознак старіння, розгладжуючи зморшки й поліпшуючи текстуру та зволоження шкіри.  

Джерела:

1. Aguirre-Cruz G, León-López A, Cruz-Gómez V, Jiménez-Alvarado R, Aguirre-Álvarez G. Collagen Hydrolysates for Skin Protection: Oral Administration and Topical Formulation. Antioxidants (Basel). 2020;9(2):181. Published 2020 Feb 22. doi:10.3390/antiox9020181. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32098294/
2. Bolognia, J., et al.  Dermatology 4th Ed. Elsevier Limited. 2018
3. Draelos, Z. What are cosmeceutical peptides? Dermatology Times. 2018; 39 (10). https://www.dermatologytimes.com/view/what-are-cosmeceutical-peptides
4. Lupu MA, Gradisteanu Pircalabioru G, Chifiriuc MC, Albulescu R, Tanase C. Beneficial effects of food supplements based on hydrolyzed collagen for skin care (Review). Exp Ther Med. 2020;20(1):12-17. doi:10.3892/etm.2019.8342. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7271718/
5. Wang JV, Schoenberg E, Saedi N, Ibrahim O. Platelet-rich Plasma, Collagen Peptides, and Stem Cells for Cutaneous Rejuvenation. J Clin Aesthet Dermatol. 2020;13(1):44-49. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7028374/