Зміст
Зміст
Наттокіназа— це фермент, який міститься в традиційній японській їжі натто. Натто виготовляється з відварених соєвих бобів, які були піддані ферментації за допомогою бактерії, відомої як Bacillus subtilis var. natto.
Наттокіназа,фермент,який виробляється натто, має багато корисних властивостей і є ідеальним для людей, які бажають підтримувати здоров’я серцево-судинної системи, розріджувати кров та розщеплювати згортки крові. Наттокіназу зазвичай споживають із їжею натто, але дехто обираєнаттокіназуу формі добавки та приймає її як ліки.
Серцево-судинні захворювання(ССЗ) є основною причиною смерті в усьому світі, щороку забираючи приблизно 17,9мільйонівжиттів.[1]Серцево-судинні захворювання включають ішемічну хворобу серця, високий кров’яний тиск, зупинку серця, застійну серцеву недостатність, аритмію, захворювання периферичних артерій, інсульт та вроджену серцеву недостатність.
Хоча ССЗ є поширеним явищем, просте харчування та звички значною мірою впливають на ризик розвитку захворювання. Поведінка, яка підвищує ризик ССЗ, включає нездорове харчування, малорухливий спосіб життя(відсутність фізичної активності), вживання тютюну та алкоголю.
Наттокіназа може підтримувати здоров’я серця, допомагаючирозчинити або запобігати утворенню тромбів, знижуючи артеріальний тиск, підтримуючи здоровий рівень холестерину та знижуючи загальний ризик серцевих захворювань.[2]Загалом, Наттокіназа вважається безпечною та повністю природною добавкою для лікування захворювань серця та серцево-судинної системи.[3]
Інсульт виникає внаслідок блокування кровотоку до мозку, що призводить до недостатнього отримання мозковою тканиною кисню та поживних речовин. Існує два різних типи інсульту— ішемічний і геморагічний. Ішемічний інсульт виникає, коли закупорюється артерія головного мозку. Геморагічний інсульт включає витік або розрив кровоносної судини в мозку. На додаток до цих типів інсульту, транзиторна ішемічна атака(ТІА) може виникнути, коли відбувається тимчасове порушення кровопостачання мозку.
Певні захворювання можуть підвищити ризик інсульту, зокрема високий кров’яний тиск, діабет, фібриляцію передсердь і високий рівень холестерину. Сімейна спадковість інсультів або деякі фактори способу життя також можуть підвищити ризик інсульту, в тому числі куріння, надмірне вживання алкоголю, надмірна вага, нездорове харчування та малорухливий спосіб життя.
Оскільки наттокіназа може допомагати розчиняти або запобігати утворенню тромбів і знижувати рівень холестерину, у поєднанні із здоровою дієтою та фізичними вправами вона може сприяти зниженню ризику інсульту.Протизапальната нейропротекторна дія наттокінази також може сприяти одужанню після інсульту у поєднанні із загальними здоровими звичками, зокрема харчуванням і фізичною активністю.
Як ферментована їжа, натто багате на пробіотики.Ферментовані продукти забезпечують широкий спектр переваг для здоров’я, зокрема антиоксидантні, антимікробні, антигрибкові, протизапальні, протидіабетичні та протиатеросклеротичні властивості.[4]Пробіотичні властивості натто також підтримують мікробний баланс і різноманітність у кишечнику, що може покращити здоров’я травлення та імунну систему, прискорити метаболізм і зменшити кількість жиру в організмі.[5,6]
Наттокіназа може сприяти полегшенню симптомівхронічного синуситуза рахунок зменшення носових поліпів і розрідження слизу, таким чином покращуючи потік повітря. Дослідження показують, що наттокіназа може руйнувати фібрин, білок, який бере участь у згортанні крові, і зменшувати тканину носового поліпа.[7] Це також може сприяти покращенню в’язкості виділень з носа та мокротиння(суміш слини та слизу, що відкашлюється з дихальних шляхів) у пацієнтів із хронічним риносинуситом із поліпами в носі та астмою.
Дослідження на тваринах та в пробірці показують, що наттокіназа може бути потенційним засобом лікування хвороб Альцгеймера та Паркінсона, оскільки вона можезменшувати запалення в мозку.[8]Наттокіназа може сприяти розщепленню фібрину, нерозчинного білка, який сприяє утворенню тромбів у відповідь на кровотечу та може бути залученим до хвороби Альцгеймера. Наттокіназа також може допомагати покращувати пам’ять і навчання.
Жодних побічних ефектів від споживання наттокінази в клінічних випробуваннях не було зареєстровано. Однак можуть виникнути наступні потенційно серйозні побічні ефекти.
У людей, які страждають алергією на сою, вживання наттокінази може викликати алергічну реакцію, зокрема утруднене дихання, висип або свербіж.
Наттокіназа може допомагати розщеплювати та розчиняти тромби.[2]Це може підвищити ризик того, що тромб застрягне в іншому місці організму. Тромб, який застряг у легенях, може спричинити утруднене дихання, тоді як тромб у кровоносних судинах мозку може призвести до інсульту.
Наттокіназа може сприяти зниженню артеріального тиску. Для тих, хто приймає ліки від артеріального тиску або природно має низький кров’яний тиск, це може призвести до запаморочення або непритомності.
Наттокіназа може розріджувати кров, що може допомагати розщеплювати та розчиняти тромби та може збільшити ризик сильної кровотечі або синців у разі травми. Люди, які приймають ліки, що розріджують кров, повинні проконсультуватися зі своїм лікарем, перш ніж приймати наттокіназу, щоб уникнути негативної взаємодії препарату з поживними речовинами.
Наттокіназа природно міститься в натто, традиційній японській страві з ферментованих соєвих бобів. Нею можна ласувати самостійно, хоча зазвичай її додають поверх рису або тостів із посипанням зеленню.
Натто можна включити до щоденного раціону людини, додавши його до обідніх або вечерніх страв. Наприклад, натто можна легко додати до салату, лавашу, рису з овочами, як суп натто місо, скориставшись додатковими рецептами супу або насолоджуватися як гарніром до будь-якого обіду чи вечері.
Наттокіназу можна також споживати як добавку. У дослідженнях користь наттокінази для здоров’я була пов’язана з прийомом від 100до 200міліграмів на день.[9]Однак завжди консультуйтеся зі своїм лікарем, щоб визначити найкращу особисту дозу наттокінази.
Особи, які приймають ліки від артеріального тиску, ліки, що розріджують кров, або мають алергію на сою, не повинні споживати наттокіназу.
На 12 склянок
Інгредієнти:
Приготування:
Натто– це поживна їжа, багата клітковиною, білком, марганцем, залізом, міддю, вітаміномК, магнієм, кальцієм, вітаміномС, калієм, цинком, селеном, вітамінами групиВ та пробіотиками.
Одна 100-грамова порція натто забезпечує:[10]
Наттокіназа— повністю натуральний фермент, що міститься в традиційній японській їжі натто. Наттокіназа може забезпечити багато переваг для здоров’я, зокрема підтримку здоров’я серця, зниження ризику інсульту та покращення здоров’я синусів, кишківника та мозку.
Перш ніж споживати натто або приймати добавку наттокінази, поговоріть зі своїм лікарем та/або зареєстрованим дієтологом, щоб дізнатися, чи підходить вам наттокіназа. Навіть якщо добавки є натуральними або рослинними, вони можуть взаємодіяти з іншими ліками або добавками, які ви приймаєте. Проконсультуйтеся зі своїм лікарем, перш ніж включати нову добавку до свого раціону.
Джерела:
ВІДМОВА ВІД ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ:Інформація, що міститься в Центрі здоров'я, не призначена для встановлення діагнозу...
Інформація в Центрі здоров'я не призначена для встановлення діагнозу, лікування або медичної консультації. Вона має виключно інформаційний характер. Обов'язково консультуйтеся з лікарем або іншим медичним працівником з будь-яких медичних питань, методів діагностики та доступних варіантів лікування. Публікації в Центрі здоров'я не повинні розглядатися як заміна консультації медичного працівника. Заяви, зроблені щодо конкретних продуктів у Центрі здоров'я, не можуть бути використані для діагностики, лікування та профілактики захворювань.blog are not approved to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
