Зміст
Зміст
Якщо ви коли-небудь заходили до магазину вітамінів або здорового харчування в пошуках ефективної добавки цинку, ви, мабуть, помітили безліч варіантів. Хелатний цинк, глюконат цинку, оксид цинку та цитрат цинку - в чому різниця і який тип цинку найкращий?
Оскільки споживання цинку є критично важливим для виживання людини, і нам необхідно споживати мінерал для підтримання здорового рівня, вибір правильного типу цинкової добавки може мати величезний вплив на загальний стан вашого здоров'я.
Цинк - важливий мікроелемент, який необхідно отримувати з їжею, оскільки організм не може виробляти його самостійно. Насправді це другий за поширеністю мікроелемент в організмі людини, присутній у всіх тканинах тіла.
Він має вирішальне значення для загального здоров'я та виживання, оскільки необхідний для здорового поділу клітин. Він відіграє важливу роль у багатьох біохімічних шляхах, у тому числі у функціонуванні основних систем організму, таких як центральна нервова система, нервова система та імунна система.
До переваг цинку також належить його роль як потужного антиоксиданту, який бореться з окислювальним стресом. Він допомагає контролювати запалення в організмі та підтримує здатність організму підтримувати (або повертатися до) гомеостаз.
Все це говорить про те, що вашому організму потрібен цинк. Споживання продуктів, багатих на цинк, є найкращим способом підтримання здорового рівня цинку в організмі, але нерідко розвивається дефіцит цинку, який може мати серйозні наслідки.
За оцінками звіту 2019 року, дефіцит цинку відчуває близько 17 відсотків населення планети. Це може статися, коли людина не вживає достатньої кількості продуктів, що містять цинк, або має проблеми із засвоєнням мінералу через проблеми з травленням чи здоров'ям кишківника. Жінки, які приймають гормональну замісну терапію, протизаплідні таблетки, вагітні або годують груддю, також мають підвищений ризик дефіциту цинку.
Деякі з найпоширеніших симптомів дефіциту цинку включають:
З такою великою кількістю видів цинкових добавок може бути складно вибрати ту, яка буде виконувати свою роботу. Чому існує так багато видів цинку? Щоб покращити засвоєння цинку в організмі, його часто "хелатують", тобто зв'язують з іншою сполукою або амінокислотою. Сполука, з якою пов'язаний цинк, впливає на його біодоступність та ефективність.
Щоб спростити вам вибір, ось розбивка найпоширеніших форм цинку:
Це найпоширеніша безрецептурна добавка цинку, яку можна знайти в місцевій аптеці або магазині здорового харчування. Він виготовляється з глюконової кислоти, яка часто міститься в оральних добавках, назальних цинкових спреях або льодяниках. Мета-аналіз показав, що льодяники з глюконатом цинку здатні скоротити тривалість застуди на 28 відсотків.
Цей тип цинку виготовляється з лимонною кислотою. Дослідження показало, що при прийомі цитрату цинку в якості добавки без їжі його засвоєння було порівнянним із засвоєнням глюконату цинку і вищим, ніж оксиду цинку.
Ця хелатна форма солі цинку виготовляється з піколінової кислоти і є популярною для перорального застосування для усунення дефіциту цинку. Одне дослідження , в якому порівнювали всмоктування цинку піколінату, цитрату та глюконату цинку, показало, що в жодній з цих форм не відбулося значних змін, але піколінат цинку покращив всмоктування цинку в організмі людини.
Цей тип цинкової добавки виготовляється з лимонною кислотою. Ацетат цинку часто додають до засобів від застуди, таких як назальні спреї та льодяники. Мета-аналіз показав, що льодяники з ацетатом цинку можуть бути ефективнішими, ніж льодяники з глюконатом цинку, у скороченні тривалості застуди.
Оксид цинку застосовують внутрішньо та зовнішньо. Відомо, що при пероральному прийомі він менш біодоступний, ніж глюконат цинку. Місцево оксид цинку використовується в сонцезахисних засобах і формулах, призначених для поліпшення стану шкіри, таких як попрілості, екзема і псоріаз.
Це сіль цинку, яку іноді використовують в очних краплях для полегшення подразнення. Його також приймають всередину для прискорення загоєння ран. Однак він може викликати подразнення шлунка, оскільки конкурує з кишковим всмоктуванням кальцію.
Новішим варіантом на ринку є "ферментно-активований" цинк, який відрізняється від елементарного цинку або хелатного цинку. Цей тип цинку виготовляється з цільнозернового ферментованого цинку, активованого ферментами для покращення його засвоєння організмом. Це можна порівняти з підвищенням рівня цинку за допомогою натуральних харчових продуктів.
Майте на увазі, що, незважаючи на всі ці цинкові добавки, вживання продуктів, багатих на цинк, все ще залишається найкращим способом підтримувати здоровий рівень мінералу в організмі. Вживання гарбузового насіння, кеш'ю, кефіру, яловичини, баранини та курки на траві - чудові варіанти для підтримання необхідного рівня цинку в організмі.
Міністерство сільського господарства США рекомендує такі норми споживання цинку для дорослих:
Більшість експертів вважають, що допустима верхня межа для цинку становить близько 40 міліграмів на добу. "Високими дозами" вважаються дози від 25 до 45 міліграмів на добу. Люди, які працюють над лікуванням дефіциту цинку, можуть отримати користь від прийому 30 міліграмів цинку на день протягом 90 днів.
Якщо ви приймаєте більшу кількість цинку, обов'язково поговоріть зі своїм лікарем про можливі побічні ефекти. Крім того, якщо ви приймаєте високі дози цинку, обов'язково приймайте добавку, яка містить мідь, щоб мінерал не виснажувався при підвищеному споживанні цинку.
References:
ВІДМОВА ВІД ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ. Ця інформація не оцінювалась Управлінням із контролю якості харчових продуктів і лікарських засобів США. Ці продукти не призначені для діагностики, лікування, усунення симптомів або запобігання захворювань.
