Зміст
Зміст
У 1513 році мандрівник Хуан Понсе де Леон разом із колегами, іспанськими конкістадорами, висадилися в місцевості, що ми тепер називаємо Флоридою. Згідно з легендою, вони з командою шукали омріяне «джерело вічної молодості». Звичайно, вони так і не знайшли його, але через століття багато хто все ще шукає чарівне рішення вічної молодості. І хоча повернути годинник назад неможливо, вчені дізналися більше про уповільнення наслідків старіння.
Старіння — це природний процес, який переживає кожна жива істота — з моменту нашого народження наші клітини вступають у процес життя-смерті. Незважаючи на таку реальність, закон самозбереження спонукає багатьох із нас намагатися уповільнити цей процес. Пацієнти, які мають справу з наслідками старіння, запитували мене, чому ми взагалі повинні старіти. Навіть серед вчених причини не зовсім зрозумілі; проте, були запропоновані різні теорії, і численні дослідження.
Сподіваємося, що коли ми зрозуміємо, чому ми старіємо, можливо, ми зможемо уповільнити цей процес, водночас знизивши ймовірність розвитку вікових захворювань, таких як артрит, хвороби серця, втрата пам’яті і навіть сиве волосся.
Хоча ця галузь ще перебуває в процесі досліджень, відомо, що траєкторію старіння можна змінити, внісши певні зміни в спосіб життя. Ці зміни в дієті та способі життя потенційно можуть увімкнути гени, що зберігають життя, і водночас вимкнути гени, що викликають захворювання та старіння, ця ідея, відома як епігенетика.
Наші успадковані гени не повністю визначають нашу генетичну долю. Регулярні фізичні вправи разом із здоровою дієтою, багатою на вітаміни, мінерали, зелені листові овочі, горіхи, насіння і культивовані продукти харчування також важливі для підвищення стійкості до хвороб і тривалості життя. Існують й інші способи поведінки, які також допомагають:
Дослідження показують, що зниження споживання калорій на 30 відсотків має властивості продовжувати життя. Хоча для багатьох це важко, споживання дієти з низьким вмістом цукру, яка містить мінімум оброблених продуктів і простих вуглеводів, може полегшити споживання меншої кількості калорій. Корисним може бути періодичне голодування. Простий перехід з трьох прийомів їжі на день до двох може призвести до 33-відсоткового зменшення калорій.
Вживання тютюну є основною причиною передчасного старіння, серцевих захворювань і смерті в усьому світі. Його споживання призводить до понад 7 мільйонів передчасних смертей на рік у всьому світі. Я часто кажу своїм пацієнтам, що вживання тютюну натискає кнопку швидкого перемотування життя вперед.
Наведені нижче добавки часто вживають для того, щоб сповільнити процес старіння, полегшити симптоми хронічних захворювань та зменшити зовнішні прояви віку.
М'язи, кістки, шкіра та сухожилля складаються здебільшого з колагену, що є найбільш поширеним білком в організмі людини. Колаген становить від 30 до 35 відсотків усього білка в людському організмі. Він служить матеріалом для сполучної тканини, стабілізує шкіру й забезпечує рухомість та гнучкість суглобів.
З віком ми починаємо виробляти менше колагену. Додайте ще життєві стресори та, як наслідок, ушкодження від процесів окиснення — й ось вам зморшки. Вживання колагену може стати в пригоді. Згідно з результатами дослідження від 2008 року, пептид колагену (білок) може бути корисним у формі дієтичної добавки — полегшувати стан шкіри, ураженної УФ-B та фотостарінням. Пізніше дослідження 2015 року в Journal of Cosmetic Dermatology повідомило про подібні результати при пероральному введенні колагену. Дослідники зробили висновок, що «Пероральне приймання добавок з пептидами колагену ефективно зменшує зовнішні ознаки старіння шкіри».
Дослідження від 2014 року виявило, що вживання колагену поліпшувало рівень зволоження та еластичність шкіри. У тому ж році в межах іншого дослідження учасники приймаликолаген (3 г/день) у поєднанні з астаксантином (2 мг/день), або плацебо. В тих, хто приймав добавки, було виявлено підвищену еластичність та кращу бар'єрну функцію шкіри.
З цих причин я вважаю колаген омолоджуючою добавкою. Його можна знайти в капсулах, у формі порошку та у складі сироватки для місцевого застосування, що можна наносити безпосередньо на шкіру.
Кофермент Q10 (CoQ10), також відомий як убіхінон, є природним антиоксидантом , необхідним для всього живого. Кофермент Q10 необхідний нашим клітинам для вироблення енергії у вигляді молекули, яка називається АТФ. Це створення енергії частково здійснюється мітохондріями, клітинними електростанціями, які виробляють всю енергію в організмі.
З віком рівень коферменту Q10 в нашій крові та в клітинах зменшується. Це пов'язане насамперед зі зменшенням його вироблення та послабленням всмоктування з продуктів харчування нашим кишковим трактом.
Когнітивні порушення та деменція стають все більш поширеними зі старінням населення світу, що створює значні труднощі як для постраждалої особи, так і для осіб, які доглядають за ними. Згідно з результатами досліджень, знижений рівень коферменту Q10 у крові збільшує ризик розвитку деменції та хвороби Альцгеймера.
Дослідження від 2015 року продемонструвало, що прийом 100 мг коферменту Q10 три рази на день може сприяти сповільнню погіршення когнітивних функцій при хворобі Паркінсона. Інші дослідження показали, що кофермент Q10 відіграє важливу роль у поліпшенні загального функціонування та пам'яті в людей із хворобою Альцгеймера.
Кофермент Q10 може запобігти поширеним у людей похилого віку захворюванням — макулодистрофії ока тощо. З боку косметології, зморшки на обличчі можна розгладити за допомогою місцевого нанесення коферменту Q10.
Випускають його в капсулах та у складі засобів для місцевого застосування. Рекомендована доза для перорального приймання — від 100 до 300 мг на день.
Omega-3 fatty acids, also known as polyunsaturated fatty acids or PUFAs, play an important role in human health. Вважається, що вони мають численні переваги для серця, мозку та суглобів. Омега-3 також допомагають зменшити запалення, яке зазвичай спостерігається у людей старшого віку. Згідно з дослідженням, опублікованим у 2014 році в журналі Nutrition Journal, люди здебільшого не вживають достатньо незамінних жирних кислот. Це може спричинити порушення здоров'я, що зазвичай пов'язані зі старінням.
Дослідження від 2017 року продемонструвало, що підвищений рівень вживання жирних кислот омега-3 призводив до значного поліпшення роботи судин та зниження артеріального тиску. Дослідження, опубліковане в тому ж році видавництвом Future Science, виявило, що омега-3 у складі рибного жиру здатні покращити стан здоров'я при запаленнях та захворюваннях серця. Крім того, згідно з дослідженням, опублікованим у 2017 році в журналі Atherosclerosis, підвищений рівень омега-3 в крові може знизити смертність від серцевих захворювань — головної причини смерті людей взагалі — на 30 відсотків.
Жирні кислоти омега-3 можна знайти в багатьох різних продуктах харчування, як-от у рибі (серед особливо багатих ними можна назвати, наприклад, скумбрію, тріску й лосось), у волоських горіхах, насінні чіа, насінні льону, насінні конопель, авокадо та натто. На додаток до щоденної дієти, ці важливі поживні речовини можна вживати у капсулах чи у формі рідини. Рекомендована доза становить від 1000 мг до 4000 мг на добу.
Деякі вчені стверджують, що ресвератрол може бути життєво важливою речовиною. Згідно з результатами деяких досліджень, він здатний допомогти запобігти віковій катаракті, захворюванням судин та порушенням роботи мозку, таким як деменція, та іншим хронічним захворюванням. Ресвератрол може також допомогти збільшити тривалість життя завдяки своєму впливу на теломери, згідно з дослідженням, опублікованим у 2018 році в журналі Biofactors.
До харчових джерел ресвератролу відносяться:
Вчені також виявили кілька моделей способу життя, що допомагають зберегти теломери, кінчики наших молекул ДНК, від укорочення. Це, наприклад, регулярні фізичні вправи (щонайменше, 30 хвилин помірних фізичних вправ п'ять разів на тиждень) та зменшення споживання їжі на 30 відсотків, що може подовжити життя.
Дієтичні добавки, що містять ресвератрол, здатні схожим чином впливати на наші ДНК, згідно з науковими дослідженнями. Ресвератрол активує гени SIRT1 та SIRT2, що виробляють білки, відповідальні за подовження життя.
Пошук наукової літератури показує понад 300 досліджень ресвератролу та хвороби Альцгеймера. Доктор Дейл Бредесен з UCLA включає ресвератрол у свою нову програму лікування хвороби Альцгеймера.
Дослідження впливу ресвератролу на нирки мишей, опубліковане у 2018 році, дало деякі перспективні результати та продемонструвало, як патологічні ефекти, що спостерігаються під час старіння нирки, зменшувалися при його введенні.
Аналогічно, інше дослідження 2018 року показало, що ресвератрол уповільнює старіння нервово-м’язових з’єднань і м’язових волокон.
Ресвератрол найчастіше випускають у капсулах.
Екстракт соснової кори або пікногенол — це потужний антиоксидант, що спочатку використовували як лікарську траву корінні жителі Північної Америки та Азії. Французький мореплавець Жак Картьє, що «застовбив» Канаду для Франції, як повідомляється, використовував екстракт соснової кори в 1535 році під час своєї експедиції як засіб від цинги — захворювання, спричиненого недостатнім рівнем споживання вітаміну C .
Антиоксиданти — це речовини, що захищають тканини та органи від пошкодження вільними радикалами — механізмом окиснення, що призводить до старіння. Дослідження, опубліковане в журналі Ophthalmic Research, продемонструвало, що антиоксидантні властивості екстракту соснової кори можуть бути потужнішими за властивості вітаміну C, вітаміну E, альфа-ліпоєвої кислоти та коферменту Q10.
Екстракт соснової кори показав здатність допомагати запобігти катаракті, зберігати здоров'я серця, зменшувати артеріальний тиск, покращувати пам'ять та допомагати полегшити пов'язаний з артритом біль. Усі ці стани стають все більш поширеними з віком.
Ще одна корисна властивість екстракту соснової кори — виявлена в нього здатність захищати шкіру. Його потужний антиоксидантний вплив може допомогти захистити шкіру від пошкодження ультрафіолетовим промінням сонця; його можна навіть наносити місцево на обличчя. Його властивості як антиоксиданту також допомагають захистити колаген та еластичні тканини від процесів окиснення, провідної причини старіння шкіри.
Екстракт соснової кори випускають у капсулах та у формі засобів для місцевого застосування.
Куркума, також відома як Curcuma longa або індійський шафран, яка є корінною рослиною сімейства імбирних, і яку часто споживають через її протизапальні, антиоксидантні та травні властивості. Вважається, що саме куркумін — основна молекула, що міститься в куркумі — є джерелом багатьох з її корисних властивостей. Упродовж останніх 4 000 років багато людей використовували куркуму як приправу для поліпшення своїх страв, однак ця розповсюджена приправа також здатна відігравати важливу роль у боротьбі зі старінням.
Згідно з публікацією від 2016 року в журналі Diseases, куркума може допомогти звести до мінімуму окиснення, що, на думку багатьох людей, є головною причиною процесу старіння. Дослідження, опубліковане у 2017 році в журналі Neural Regeneration Research, виявило, що куркума може допомогти захистити нервові зв'язки в головному мозку від запалення та пошкодження, спричиненого оксидативним стресом — ці процеси зазвичай супроводжують старіння.
Втрата пам’яті також є поширеною хворобою, з якою стикаються багато людей, коли дорослішають. Куркума може і тут бути корисною. Одне наукове дослідження показало, що куркума може відігравати певну роль у зменшенні накопичення амілоїдних бляшок у мозку. Вважається, що ці бляшки є причиною хвороби Альцгеймера. Дослідження 2017
року в Journal of Alzheimer’s Disease показало, що куркума також може відігравати важливу роль у запобіганні втрати пам’яті. Тим, хто хоче зберегти молодість свого мозку, варто додати куркуму до свого набору дієтичних добавок.
Куркуму випускають у формі капсул, порошку, чаю та харчової приправи.
Вітамін С також відомий як аскорбінова кислота або аскорбат. Він є одним із найбільш вивчених за останні 50 років вітамінів. З 1968 року над ним було проведено понад 53 000 досліджень. Дослідження показують, що вітамін С сприяє зміцненню імунної системи, а також здоров’ю серцево-судинної системи, мозку та сповільнює старіння шкіри.
Згідно з результатами досліджень, вживання вітаміну C може сприяти запобіганню катаракти — ураження, що часто приходить із віком.
Вітамін С відіграє важливу роль у виробленні колагену. Колаген також важливий для того, щоб зуби міцно прикріпилися до ясен. Саме через це курці нерідко втрачають зуби — куріння тютюну зменшує рівень вітаміну C у крові.
Споживання дієти, багатої на вітамін C, допомагає оптимізувати його антиоксидантну дію. Споживання дієти, багатої на вітамін С, також має багато переваг для шкіри та сповільнює старіння. Згідно з дослідженням від 2018 року, в якому вітамін C приймали як дієтичну добавку разом із білковою добавкою колагену, значне покращення стану здоров'я шкіри було виявлене всього через 12 тижнів.
Крім того, згідно з дослідженнями, місцеве застосування вітаміну С безпосередньо на обличчі та інших частинах тіла допомагає захистити шкіру від пошкодження сонячними променями. Вітамін С доступний у вигляді пероральної добавки, порошку та розчину для зовнішнього застосування для шкіри.
Використання деяких ефірних олій також досить розповсюджене, бо вважається, що вони мають омолоджуючі, протизморшкові та косметичні властивості. Найчастіше використовують ладан, жожоба, лаванду, олію насіння граната, шипшину тощо. Їх наносять місцево. Однак не варто розпочинати їх застосування з нанесення на обличчя, щоб переконатися, що вони не спричиняють подразнення та не мають іншої побічної дії.
Джерела:
ВІДМОВА ВІД ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ:Інформація, що міститься в Центрі здоров'я, не призначена для встановлення діагнозу...
Інформація в Центрі здоров'я не призначена для встановлення діагнозу, лікування або медичної консультації. Вона має виключно інформаційний характер. Обов'язково консультуйтеся з лікарем або іншим медичним працівником з будь-яких медичних питань, методів діагностики та доступних варіантів лікування. Публікації в Центрі здоров'я не повинні розглядатися як заміна консультації медичного працівника. Заяви, зроблені щодо конкретних продуктів у Центрі здоров'я, не можуть бути використані для діагностики, лікування та профілактики захворювань.blog are not approved to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
