Зміст
Зміст
Опитайте будь-яку дорослу людину в наш час, і, швидше за все, відповідь на запитання "Ви втомилися?" буде категоричним "так". Фізична, розумова чи емоційна втома - це те, з чим може зіткнутися кожна сучасна людина. Ми всі трохи вигоріли від новин, щоденної рутини та життєвих викликів. Це нормально - втомлюватися від напруженого робочого дня, стресу та недосипання, і є ще безліч речей, які виснажують вашу енергію. Але харчові добавки не повинні бути одним з них!
Додатки, за задумом і наміром, повинні працювати. Незалежно від того, відчуваєте ви їх одразу чи ні, користь дієтичних добавок - це свого роду сенс. Ви можете приймати щоденний мультивітамінний комплекс або кілька окремих вітамінів чи мінералів для підтримки загального стану здоров'я. Або ж у вас може бути шафа, повна всіх трендових трав, які рекламуються для оптимального самопочуття у вашій соціальній стрічці.* Більше - це краще, чи не так?
Не завжди.
Зважаючи на велику кількість варіантів, легко сприймати відділ добавок як шведський стіл, де можна з'їсти все, що завгодно. Трохи цього, трохи того. А може, повну тарілку і кілька додаткових порцій. Але що, якщо підхід до добавок у стилі кафетерію зводить нанівець їхню користь?
Добавки, як правило, останнє, про що ми думаємо, коли щось не так. Хоча в деяких рідкісних випадках люди можуть сильно реагувати на певні інгредієнти або формули, здебільшого будь-які скарги з боку організму є набагато менш помітними. Однією з можливих, але мало обговорюваних реакцій є сонливість.
Спад активності о 15:00 - це звичний досвід дорослої людини і природний ефект нашого циркадного метаболізму. Але безперервне позіхання - це ненормально. Якщо ваше харчування збалансоване, ваш день включає певну активність, а загальний стан здоров'я хороший, але після сніданку починається післяобідній занепад сил, чи не перевіряли ви останнім часом свій набір добавок?
Далеко не всім відомо, що харчові добавки дійсно можуть викликати втому. І не тільки ті, які, як відомо, допомагають заснути. Ми знаємо, що вітаміни групи В відіграють важливу роль у щоденному виробленні енергії та роботі нервової системи, залізо необхідне для доставки кисню, кальцій допомагає нашим м'язам працювати, а вітамін D знаходиться в центрі активного розуму.* Тож як прийом цих щоденних необхідних речовин може мати протилежний ефект?
Вчені називають це гормезисом, але часто його називають принципом "Золотоволоски": як занадто мало, так і занадто багато може бути шкідливим. Існує "правильна" зона, в якій добавки можуть підтримувати оптимальний стан здоров'я - з одного боку, уникаючи "недостатньо, щоб турбуватися", а з іншого боку, не перевантажуючи організм надмірно високими дозами. Будь-яка з цих крайнощів може мати симптоми, від легкого розладу травлення до втоми, що не дає спокою цілий день. Незважаючи на це, погане самопочуття - це, мабуть, не те, чого ви прагнете, приймаючи добавку.
У більшості випадків відчуття легкої втоми не свідчить про незворотну шкоду, але в інших випадках бажання цілодобово дрімати не варто ігнорувати. Деякі поширені, але приховані причини втоми включають гормональний дисбаланс, аутоімунний антагонізм, алергію на навколишнє середовище та харчову чутливість. Або це може бути наслідком фундаментальної причини, наприклад, недостатнього споживання калорій або рідини, або обмежень у харчуванні, які виключають м'ясо, енергійні вуглеводи або жири.
Якщо після виключення цих основних підозрюваних ви все ще дрімаєте, можливо, настав час увімкнути світло у ваших додаткових фактах. У метушні сучасного життя легко додати або відняти щось зі свого раціону безсистемно. Потім, коли з'являється новий симптом, ви можете забути про ці незначні зміни, навіть не підозрюючи, що за ними може стояти одна-дві капсули нової добавки. Або, можливо, ви роками приймали одну й ту саму добавку, але ваш раціон раптово або повільно змінився.
Може бути багато факторів, які гальмують ваше повсякденне життя, але є кілька помітних способів, як добавки можуть бути одним із них. Якщо після прийому добової дози ви відчуваєте чітку і передбачувану картину туману і втоми, перевірте свій режим прийому на ці потенційні причини:
З деякими вітамінами важко переборщити, але список їх менший, ніж ви можете собі уявити. Загалом, це правда, що організм виводить надлишок водорозчинних вітамінів після того, як він використає все, що йому потрібно, але навіть це прислів'я не завжди вірне. Також можна збільшити споживання мінералів, таких як кальцій і селен, і жиророзчинних поживних речовин, таких як вітаміни А і Е.
Збагачення круп, хліба, немолочних молочних продуктів та інших продуктів вітамінами групи В, вітаміном D і залізом може ускладнити відстеження того, коли ви перевищуєте норму необхідних вітамінів і мікроелементів. Також легко несвідомо подвоїти свої DRI, вживаючи протеїнові порошки, спортивні напої та інші функціональні продукти на додаток до щоденних полівітамінів.
Враховуючи широке розмаїття доступних продуктів і озираючись на десятиліття використання серед споживачів, як молодих, так і літніх, загальний профіль безпеки дієтичних добавок вражає. Оскільки безпечність добавок не є обов'язковою, перш ніж вони потрапляють на ринок, індустрія здебільшого вважає себе відповідальною за виробництво продуктів, які допомагають, а не шкодять. Але це не означає, що всі добавки - це велика щаслива сім'я, яка завжди ладнає між собою.
Оскільки організм метаболізує деякі вітаміни та мінерали в добавках швидше, ніж у продуктах харчування, ізольовані поживні речовини можуть конкурувати за поглинання або взаємодіяти таким чином, що підривають використання інших інгредієнтів. В інших випадках поживні речовини потребують один одного, щоб у парі виробляти енергію або запалювати ваш розум, виробляючи нейромедіатори. Пропуск того чи іншого може означати, що ви натискаєте на кнопку повтору частіше, ніж зазвичай.
Кальцій і цинк є добре відомим прикладом інтерференції. Легко набратися кальцію з кількох різних добавок та збагачених продуктів, але забути про цинк, потенційно блокуючи бадьорість кроків, яку забезпечує цинк. Складна взаємодія фолатів і В12 у клітинних механізмах допускає можливість того, що дефіцит В12 може залишатися непоміченим, якщо фолати споживаються в надлишку. Правильний баланс фолатів і В12 має вирішальне значення для збереження розуму і м'язів в тонусі.
Хоча експерти в галузі охорони здоров'я встановили конкретний перелік вітамінів і мінералів, які нам потрібні щодня, щоб залишатися здоровими, це не означає, що добавки потрібні для того, щоб покрити всі потреби. З різних причин бренд може вирішити пропустити одну чи дві поживні речовини у своєму продукті, які можна знайти в аналогічній формулі іншого бренду.
В ідеалі наш раціон містить достатню кількість основних поживних речовин, тому деякі виробники застосовують мінімалістичний підхід до створення добавок, які заповнюють прогалини і спрямовані на усунення найпоширеніших дефіцитів. В інших випадках продукти створюються для нішевого споживача. Полівітаміни, призначені для чоловіків, часто не містять, наприклад, заліза (оскільки чоловікам його потрібно набагато менше). Не дивно, що йод пропускають, оскільки його надмірне вживання є ризикованим, а уважні споживачі можуть знайти достатню кількість цього мікроелемента в морепродуктах та йодованій солі.
Теоретично ці рішення є обґрунтованими, але правда полягає в тому, що якість поживних речовин у продуктах харчування часто виявляється нижчою, ніж передбачалося. Якщо ви схожі на багатьох людей, цілком ймовірно, що ви отримуєте з їжею не так багато поживних речовин, як вам здається. Незважаючи на те, що магній міститься у великій кількості продуктів харчування, про дефіцит цього метаболічного мінералу говорять все частіше і частіше.
Деякі інгредієнти, навіть основні поживні речовини, можуть мати різний вплив на різних людей, або різний вплив у різний час (пам'ятаєте про циркадний ритм?). Вітамін B6, наприклад, вважається одночасно і енергетиком, і ключовою складовою здорового сну. Це означає, що ви знайдете B6 у формулах для покращення роботи мозку та в добавках для сну в поєднанні з такими відомими заспокійливими речовинами, як теанін і триптофан.
Адаптогенні трави - дивовижне відкриття, яке за останні десятиліття чи два штурмом захопило ринок харчових добавок. Ашвагандха, родіола, мака та інші мають дивовижну здатність підтримувати організм унікальними та різноманітними способами, залежно від потреб людини. Дивно, але це означає, що ашвагандха цінується за те, що вона сприяє підвищенню енергії і сну. Для вас адаптогенний інгредієнт може викликати трохи більше дзену, ніж дзень.
Основний висновок з теми втоми від харчових добавок полягає в тому, що не існує жорстких і швидких правил. Ваш вік, стан здоров'я, дієта, рівень стресу - так багато факторів впливають не тільки на відчуття втоми, але навіть на те, як взаємодія вашого організму і добавок впливає на ці симптоми. Але нехай це вас не відлякує. Безумовно, є кроки, які ви можете зробити, щоб позбутися небажаних сновидінь.
По-перше, стандартне застереження щодо добавок справедливе в кожному випадку - проконсультуйтеся з лікарем, а можливо, і з зареєстрованим дієтологом, перш ніж починати або змінювати харчові добавки. Всюдисущість добавок може наштовхнути нас на думку, що немає ніякого ризику в їх вживанні в стилі рулетки. Але оскільки багато додаткових поживних речовин відіграють важливу роль у вашому здоров'ї, переконатися, що ви вживаєте їх правильно, не менш важливо. Тільки кваліфікований фахівець може оцінити ваші потреби за допомогою аналізу крові та інших діагностичних методів.
Поряд з консультацією з лікарем, важливо оцінити свій раціон харчування. Використовуйте калькулятор харчування, щоб відстежувати свої потреби протягом тижня. Це не тільки цікава навчальна вправа, але ви можете здивуватися, коли виявите, що отримуєте набагато менше (або більше) деяких поживних речовин, які дають енергію. Крім того, ви можете справити враження на лікаря або дієтолога, якщо прийдете з загальним звітом про свій харчовий раціон.
Потім проведіть генеральне прибирання ваших добавок. Якщо ви бездумно ковтаєте одну й ту ж жменю протягом певного часу, завжди корисно давати їм "оцінку ефективності" раз на рік або два (тим більше, що більшість добавок мають 2-річний термін придатності, і ви можете перевірити дату закінчення терміну придатності, коли будете робити це!). Використовуючи те, що ви дізналися тут, те, що ви могли знайти в результаті власних досліджень, і рекомендації вашого лікаря, спростіть свій стек до того, що вам дійсно потрібно і що допомагає вам почувати себе найкраще щодня.
Життя коротке. Не витрачайте півдня на боротьбу з киванням головою, а візьміть під контроль те, що вас стримує. Якщо ви вживаєте біологічно активні добавки, ви, ймовірно, дбаєте про своє здоров'я і хочете отримати максимум від життя. Тож переконайтеся, що ваші харчові добавки є надійним помічником, а не перешкодою на цьому шляху.
References:
ВІДМОВА ВІД ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ. Ця інформація не оцінювалась Управлінням із контролю якості харчових продуктів і лікарських засобів США. Ці продукти не призначені для діагностики, лікування, усунення симптомів або запобігання захворювань.
