Зміст
Зміст
Суперпродукти — це група продуктів, багатих вітамінами, мінералами, та поживними речовинами рослинного походження з антиоксидантними властивостями. Корпоративні харчові компанії доклали чимало зусиль, щоб створити і продавати продукти, які не мають практично ніякої поживної цінності, і які ми зазвичай називаємо "нездоровою їжею". Ці продукти створені вченими-дієтологами, щоб викликати залежність, і це спрацювало - багато людей в США і все більша кількість країн по всьому світу їдять перероблені продукти, що збільшує ризик багатьох захворювань.
В ідеалі слід зосередитися на дієті, повній фруктів і овочів. Додавання суперпродуктів є частиною рівняння і може допомагати вам на шляху до здоров’я та щастя.
Пирій, який походить із рослини пшениці, є суперпродуком багатим фітонутрієнтами. Його можна культивувати як у приміщенні, так і на відкритому повітрі, він росте у США та Європі. Пирій багатий на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, і його можна використовувати як перекус або заміну їжі, якщо споживати його у вигляді порошку.
Пирій багатий на:
Ягоди годжі містять потужні антиоксиданти. Вони багаті на фенолкарбонові кислоти, дубильні речовини, флавоноїди, антоціани та деякі вітаміни. Поширені в Азії, де їх зазвичай споживають, ягоди годжі містять вітаміни A і C, залізо, та калій. Вони є чудовим доповненням, якщо ваша мета — покращити здоров’я.
Кориця — це одна з найбільш вживаних спецій, яку отримують з унікальної кори дерева. Її використовують у традиційній медицині, зокрема в аюрведичній медицині, а також у багатьох культурах. Цю спецію можна додавати до кави, вівсяної каші, рису, та багатьох інших страв. Доведено, що вона має багато переваг для здоров’я.
Ягода асаї росте в Амазонці Південної Америки, де корінні культури споживали її сотні років як їжу та напій. Цей потужний фрукт, багатий поліфенолами та антиоксидантами, став популярнішим у всьому світі за останнє десятиліття.
Ягода макі — це темно-фіолетовий фрукт, який росте в дикому вигляді в південних регіонах Чилі. Її збирають для комерційного використання індіанці мапуче, і вона має потужні антиоксидантні властивості. Її здатність захищати від окислення пояснюється високим вмістом фенольних кислот, флавоноїдів, і антоціанів, зокрема дельфінідинів, найсильніших антиоксидантів з усіх антоціанів. Дослідження 2017 року в журналі Food & Function показало, що ягода макі, яку вживають під час дієти з високим вмістом клітковини зберігає високий рівень антиоксидантного потенціалу.
Загальновідомо, що бджоли виготовляють мед — дехто також може знати про маточне молочко, поширену добавку, виготовлену із секрету, який виробляють робочі бджоли. Однак мало хто знає, що бджоли також виробляють прополіс, речовину, яку отримують шляхом вилучення певних інгредієнтів із рослин, бджолиного воску та квітів. Прополіс також відомий як «бджолиний клей».
Прополіс походить від грецьких слів «pro»,що означає «біля входу до», і «polis», що перекладається як «спільнота» або «місто». Прополіс — це клей, який використовується для зміцнення бджолиного вулика, і в ньому міститься багато речовин. Кардол і кверцетин є лише двома з багатьох активних інгредієнтів, які містяться в бджолиному прополісі — ці речовини допомагають забезпечити його лікувальні властивості.
Інки Південної Америки використовували прополіс для боротьби з лихоманкою, а греки та римляни використовували його для загоювання ран.
Спіруліна - це легкозасвоювана харчова добавка, яка належить до сімейства синьо-зелених водоростей і може прийматися у вигляді таблеток або порошку. Спіруліна походить від типу бактерій, які вчені називають ціанобактеріями, а саме: A rthrospira platensis . Дізнайтеся більше про спіруліну .
Спіруліна містить повне джерело білка, вітамінів, мінералів і фітонутрієнтів.
Джерела:
ВІДМОВА ВІД ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ:Інформація, що міститься в Центрі здоров'я, не призначена для встановлення діагнозу...
Інформація в Центрі здоров'я не призначена для встановлення діагнозу, лікування або медичної консультації. Вона має виключно інформаційний характер. Обов'язково консультуйтеся з лікарем або іншим медичним працівником з будь-яких медичних питань, методів діагностики та доступних варіантів лікування. Публікації в Центрі здоров'я не повинні розглядатися як заміна консультації медичного працівника. Заяви, зроблені щодо конкретних продуктів у Центрі здоров'я, не можуть бути використані для діагностики, лікування та профілактики захворювань.
