Сік ноні: 5 корисних переваг для здоров’я

ВІДМОВА ВІД ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ:Цей блог не призначений для встановлення діагнозу...Читати далі

Зростання популярності соку ноні в останні роки викликало значний інтерес до цього екзотичного фрукта. Хоча давні культури тривалий час шанували і використовували користь від фрукту ноні протягом століть, сучасна медицина лише тепер відкриває його надзвичайний потенціал та похідний продукт — сік ноні.

Що таке сік ноні?

Ноні, також відомий під науковою назвою як Morinda citrifolia (моринда лимонолиста), — це рослина, що походить з частин північної Австралії та Південно-Східної Азії. Інші назви фрукта ноні включають індійську шовковицю, велику морінду та сирний плід. Традиційні культури тихоокеанських островів і австралійських аборигенів століттями використовували плоди ноні як їжу та ліки.

Дерево ноні може бути від 3 до 10 метрів (від 10 до 32 футів) заввишки. Хоча рослина ноні плодоносить частіше влітку, ніж взимку, плодоношення триває цілий рік.

Плід ноні часто має овал неправильної форми з блідо-жовтим або напівпрозорим білим зовнішнім виглядом. Внутрішня частина плоду часто біла з м’якою текстурою і темно-коричневими насінням.

Смак плодів ноні описується як неприємний, надзвичайно гострий, схожий на блювоту чи поганий сир.

Як виготовляється сік ноні?

Сік ноні часто готують, поміщаючи повністю стиглі плоди ноні в герметичні контейнери на 2 місяці для ферментації. Свіжий сік ноні можна отримати, просто вичавивши або віддавивши фрукт. Сік ноні з повністю стиглих фруктів часто світліший, тоді як сік ноні з незрілих фруктів може мати темніший колір.

Оскільки традиційні культури використовували цей цікавий фрукт протягом століть, багато хто може задатися питанням: чим корисний сік ноні.

Чим корисний сік ноні? 5 переваг

Переваги соку ноні можуть включати підтримку здорового рівня цукру в крові, зменшення запалення та сприяння здоровому рівню холестерину.

1. Переваги здорового рівня цукру в крові

Цукровий діабет є однією з головних проблем охорони здоров’я у світі, понад 420 мільйонів людей у всьому світі страждають від цього захворювання. Дослідження показують, що сік ноні може мати протидіабетичні властивості.

Одне дослідження було зосереджене на впливі соку ноні на 20 осіб з діабетом 2 типу, які також дотримувалися дієти зі зниженим вмістом вуглеводів і приймали протидіабетичні ліки та/або інсулін. Вік учасників був від 43 до 77 років.

Учасники випивали 2 мілілітри (мл) на кілограм (кг) ваги тіла на день або 0,07 унції на фунт ваги на день. Після дослідження у 14 із 20 учасників знизився рівень глюкози в крові. Один учасник відчув зниження рівня глюкози в крові під час вживання соку ноні натщесерце. Однак він приймав три препарати, які не могли знизити його рівень цукру в крові нижче 180 міліграмів (мг) на децилітр (дл).

Дослідження також виявило, що середній рівень С-пептиду в крові збільшився у тих, хто раніше мав його низький рівень. С-пептид — це речовина, яка виробляється підшлунковою залозою і виділяється в рівних кількостях одночасно з інсуліном. Вимірювання рівня С-пептиду може дати інформацію про те, скільки інсуліну виробила підшлункова залоза.

Інше обсерваційне дослідження було зосереджено на двох різних етнічних групах людей у Папуа-Новій Гвінеї та частоті діабету, виявленому в цих групах. У дослідженні зазначено, що рівень цукрового діабету серед людей з регіону Ванігела був вищим, ніж у регіоні Кало. Дослідження показало, що жителі регіону Кало частіше споживають гуаву, особливо бутони гуави та сік ноні. Дослідження відзначило, що сік ноні має таку ж дію, як інсулін в організмі.

2. Протизапальні властивості

Хоча запалення може бути необхідною частиною процесу загоєння, коли тіло поранене, хронічне запалення може завдати шкоди загальному стану здоров’я. Тривале запалення пов’язують із багатьма захворюваннями, які скорочують тривалість життя, такими як серцево-судинні захворювання, хронічна хвороба нирок і діабет.

Дослідження показують, що сік ноні може мати потужні протизапальні компоненти. Одне дослідження в пробірці виявило, що сік ноні містить протизапальні сполуки, такі як асперулозидова кислота та рутин.

Рутин — це флавоноїд, подібний до кверцетину, який може мати протизапальну дію. Одне комплексне аналітичне дослідження показало, що рутин може зменшити запалення шляхом зниження рівня цитокінів, що сприяють запаленню, таких як некроз пухлини-альфа та інтерлейкін (IL)-6.

3. Підтримка холестерину

Дисліпідемія – це стан, при якому рівень холестерину, тригліцеридів або інших ліпідів (жирів) у крові аномально підвищений. Це може сприяти серцево-судинним захворюванням, таким як високий кров'яний тиск, інфаркт або інсульт.

Дослідження показують, що сік ноні може допомагати підтримувати здоровий рівень ліпідів. Куріння сигарет може сприяти підвищенню рівня окислювального стресу, запалення та дисліпідемії. Одне подвійне сліпе, рандомізоване, плацебо-контрольоване клінічне дослідження було зосереджено на впливі соку ноні на рівень ліпідів у сироватці крові у дорослих, які багато курять.

У дослідженні взяли участь 132 учасники, які пили сік ноні або фруктовий сік щодня протягом 1 місяця. Кількість випитого соку ноні коливалася від 29,5 мл (1 унція) до 188 мл (приблизно 6 унцій).

Дослідження показало, що ті, хто вживав сік ноні, мали значно нижчий рівень холестерину, тригліцеридів і високочутливого С-реактивного білка (hsCRP). HsCRP — це молекула, яка вказує на запалення в організмі. Вищі рівні hs-CRP можуть вказувати на вищий ризик серцевого нападу та інсульту.

Дослідження також виявило, що у тих, хто вживав ноні, спостерігалося підвищення рівня ліпопротеїнів високої щільності (ЛПВЩ) або хорошого холестерину та зниження рівня ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ) або поганого холестерину. Ці результати не спостерігалися в групі фруктових соків плацебо.

4. Антимікробні властивості

Дослідження показують, що ноні може мати потужні антимікробні властивості. Одне подвійне сліпе рандомізоване клінічне дослідження було зосереджене на впливі ноні на лейшманіоз.

Лейшманіоз — це захворювання, яке викликається паразитами. Лейшманіоз викликається укусами інфікованих піщаних мух і поширений у деяких частинах тропіків, Південної Європи та деяких країнах Центральної та Південної Америки.

У людини можуть розвиватись два типи лейшманіозу: шкірний і вісцеральний. Симптоми шкірного лейшманіозу можуть включати нерівності та грудки на шкірі, які стають виразковими, а також збільшення лімфатичних вузлів.

Симптоми вісцерального лейшманіозу зазвичай включають лихоманку, збільшення печінки та селезінки, втрату ваги та порушення лабораторних показників крові.

Дослідження показало, що фрукт ноні ефективний проти шкірного лейшманіозу як мазь місцевого застосування. У дослідженні зазначено, що з 40 учасників 80 % відчули позитивні результати.

Дослідження з пробірки пролило світло на те, як сік ноні може діяти проти паразитарних інфекцій. Дослідження показало, що ноні може збільшувати виробництво та виділення оксиду азоту в клітинах. Збільшення виробництва оксиду азоту допомагало зменшити кількість паразитів лейшманії, що живуть у клітинах.

5. Ефекти проти нудоти

У той час як нудота і блювота після операції, виконаної під загальним наркозом, є звичайним явищем для багатьох, дослідження показують, що ноні може мати деякі властивості проти нудоти, які можуть бути корисними для тих, хто проходить операцію.

Одне проспективне, подвійне сліпе, рандомізоване, плацебо-контрольоване дослідження було зосереджене на впливі добавок ноні на запобігання нудоті та блювоті після операції.

У дослідженні взяли участь 100 учасників віком від 18 до 65 років. За годину до операції учасники отримували або плацебо, або 150 мг, 300 мг чи 600 мг екстракту ноні.

Дослідження показало, що лише 48 % тих, хто отримував 600 мг екстракту ноні, відчували нудоту протягом перших 6 годин після операції, тоді як в групі плацебо — 80 %.

Побічні ефекти соку ноні

Сік ноні протягом століть використовувався як традиційна медицина в культурах Південно-Східної Азії, тому його зазвичай вважають безпечним для споживання.

Одне подвійне сліпе клінічне дослідження безпеки було зосереджено на потенційних побічних ефектах споживання соку ноні протягом 28 днів здоровими учасниками. У дослідженні взяли участь 96 учасників, які були розподілені на одну з 4 груп: 0 мл, 30 мл (1 унція), 300 мл (10 унцій) або 750 мл (25 унцій) соку ноні щодня.

Дослідження показало, що між групами не було різниці в результатах лабораторних досліджень або електрокардіограми (ЕКГ). У дослідженні не було зареєстровано значних побічних ефектів.

Хоча споживання соку ноні загалом безпечне, у деяких людей можуть спостерігатися побічні ефекти, якщо вони вживають надто багато соку ноні. Потенційні побічні ефекти соку ноні можуть включати діарею, шлунково-кишкові розлади та пошкодження печінки.

Кілька повідомлень про випадки побічних ефектів зазначали, що під час вживання соку ноні траплялось короткочасне пошкодження печінки. Пошкодження печінки зникало, щойно споживання соку ноні було припинено. У звітах про ці випадки зв’язок між соком ноні та пошкодженням печінки був слабким, і дослідження прийшло до висновку, що це може бути рідкісним явищем.

Висновки

Традиційні культури островів Тихого океану та культури Південно-Східної Азії століттями використовували сік ноні як їжу та як ліки. Користь соку ноні для здоров’я може бути широкомасштабною. Від потенційних властивостей контролю рівня цукру в крові до сприяння здоровому рівню холестерину, сік ноні є джерелом енергії, наповненим поживними речовинами, які можуть доповнити процедуру оздоровлення всього тіла.

Джерела:

Сік ноні: 5 корисних переваг для здоров’я

Що таке сік ноні?

Як виготовляється сік ноні?

Чим корисний сік ноні? 5 переваг